Carta Sin Lactosa Pizzería La Favorita

Carta sin lactosa

Platos sin lactosa (1,5€ suplemento extra)

Entrantes

Pan aglio 6,50€
Nuestra masa de pizza hecha al horno con aceite de ajo y mozzarella

Pan de Trufa 7,00€
Nuestra masa de pan al horno con salsa de trufa blanca

Bruschetta della casa 8,00€
Rebanada de pan al horno tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano

Carpaccio di Manzo 12,50€
Finas lonchas de ternera fresca, limón, pimienta negra, queso rallado y aceite de oliva

Tabla Italiana de Antipasto 14,50€
Speck (jamón ahumado italiano) lonchas de porchetta, mortadela, salami, mozzarella, tomates secos, alcachofitas italianas aliñadas, aceitunas Gaeta, rúcula y grissini

Piadinas

Piadina Vegetariana 7,90€
Mix de Verduras frescas de temporada aliñadas con salsa al Pedro Ximénez

Piadina della Casa 8,50€
Jamón curado, tomate fresco, mozzarella y rúcula

Piadina al Salmone 8,50€
Queso en lonchas, tomate fresco, salmón ahumado y rúcula

Piadina Porketta 8,50€
Cerdo deshuesado aromatizado asado al horno, queso en lonchas, salsa secreta del chef y rúcula

Ensaladas

Capricciosa 10,50€
Lechuga, tomate, espárragos verdes, atún, maíz, huevo duro y aceitunas Gaeta

Caprese 10,90€
Milhojas de tomate de campo fresco, mozzarella y vinagre balsámico

Crepes

Parisino 10,90€
Relleno de jamón cocido, queso en lonchas, nata y salsa de tomate

Nórdico 11,50€
Salmón ahumado, queso en lonchas, champiñones y eneldo

Red hot chili peppers 11,50€
Carne picada mixta, tomate, pimientos, cebolla, queso en lonchas, nata y chili picante

Espinacas gratinadas 11,90€
Espinacas frescas salteadas, nueces, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado

Puerros gratinados 11,90€
Puerros frescos, champiñones, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado

Pollo Asado Gratinado 11,90€
Pollo, champiñones, jamón cocido, nata, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado

Coda di Toro 12,90€
Rabo de toro con cebolla caramelizada, nata y piñones

Especial de Foie y Boletus 13,50€
Foie, boletus, manzana al Pedro Ximénez, nata y queso rallado

Pastas

Spaghetti Bolognese 10,90€
Salsa boloñesa casera hecha con carne mixta, zanahoria, apio y cebolla

Spaghetti Nata & Bacon 10,90€
Receta carbonara con bacon, crema de nata, queso rallado y nuez moscada

Spaghetti Carbonara originale 11,90€
Receta original con guanciale (carrillada de cerdo) huevo, queso rallado y pimienta negra

Tagliatelle gambieri al Pil Pil 12,90€
Gambas salteadas al Pil Pil con ajo, aceite de oliva, guindillas y pimentón

Rigatoni Amatriciana 11,90€
Salsa de tomate con ajo, guanciale (carrillada de cerdo) cebolla y vino tinto

Penne Vodka e Salmone 11,90€
Salmón ahumado, cebolla, nata, alcaparras, toque de tomate y flambeado con vodka

Tagliatelle al tartufo 13,50€
Mix de setas y boletus, nata y crema de trufa negra

Linguine ai gamberi e zucchine 13,50€
Gambas, calabacín fresco, cebolla y aceite de oliva

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 14,50€
Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, tomate fresco, ajo, mejillones y aceitunas Gaeta

Pastas gratinadas

Penne al Forno 11,90€
Tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, nata y gratinado al horno con queso rallado

Rigatoni boloñesa al Forno 11,90€
Tomate, bechamel, carne boloñesa mixta, mozzarella y gratinado con queso en lonchas  al horno

Rigatoni Inferno al Forno 11,90€
Tomate, mozzarella, salami picante, champiñones y nata gratinado al horno con queso rallado

Pizzas

Margherita 9,50€
Tomate con albahaca, mozzarella y orégano

Prosciutto 9,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y orégano

Prosciutto e Funghi 10,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido, champiñón y orégano

Boloñesa 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, salsa boloñesa y queso rallado

Tonno e Cipolla 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, atún, cebolla y orégano

Hawaiana 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y piña natural

Carbonara 10,90€
Base de nata, mozzarella, bacon, queso rallado, champiñones y pimienta negra

Diávola 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, pepperoni (salami muy picante) y orégano

Vegetariana 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, berenjena, calabacín y champiñones

4 Stagioni 10,90€
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y orégano

Rústica 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, pimientos rojos y amarillos, cebolla, bacón y orégano

Siciliana 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, alcaparras, anchoas, aceitunas negras, albahaca y orégano

Mexicana 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, carne picada mixta, pimientos, cebolla, guindillas y jalapeños

Napoli 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, salami Napoli, cebolla y pimientos verdes

Granjera 11,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, champiñón, maíz, pollo asado y huevo estrellado

BBQ 11,50€
Tomate con albahaca mozzarella, pollo asado, bacon y salsa barbacoa

Nueva Garda 12,50€
Mozzarella, porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada y tomate cherry

Al Salmone 12,50€
Mozzarella con albahaca, salmón ahumado y rúcula

Frutti di mare 13,50€
Tomate, mozzarella,, gambas, mejillones, calamares, almejas, aceite de oliva con ajo y orégano

Calzone 12,90€
Tomate, mozzarella, albahaca, champiñones, jamón cocido y rúcula

Tirolese 13,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, speck (jamón ahumado italiano) rúcula y queso rallado

La Favorita 13,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, boletus, jamón serano y queso rallado

Trufata 13,50€
Funghi porcini, rúcula, mozzarella fresca, tomate Cherry, salsa de trufa blanca y aliñado con aceite de trufa

Ibérica 13,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón ibérico, huevo estrellado y orégano

Postres

Affogato al Caffé 3,50€
Helado vegetal de vainilla, café, nata y azúcar moreno

Sorbete al limón sin alcohol 3,50€

Sorbete al limón al Cava 5,00€

Crepe con nutella, nata y sirope de chocolate 5,00€

Crepe con sirope de chocolate y nata 5,00€

Crepe con Plátano, nutella,nata y sirope de chocolate 5,00€

Crepe con helado vegetal de vainilla, sirope de chocolate y nata  5,00€

Crepe de manzana 5,00€
Compota de manzana, helado vegetal de vainilla,nata y canela

Crepe Suzette al Grand Marnier 6,00€
Azúcar moreno, licor,naranja y esencia de vainilla

Crepe La Isla 6,00€
Plátano, helado vegetal de vainilla, sirope de chocolate y flambeado con Ron

Pizza nutella 6,50€
Nutella, almendra crocanti y azúcar glass

Postres sin lactosa (1 € suplemento extra)

Grissinni y servicio de mesa 1€ por persona