Carta Sin Lactosa Pizzería La Favorita
Carta sin lactosa
Platos sin lactosa (1,5€ suplemento extra)
Entrantes
Pan aglio 6,90€
Nuestra masa de pizza hecha al horno con aceite de ajo y mozzarella
Pan de Trufa 7,50€
Nuestra masa de pan al horno con salsa de trufa blanca
Bruschetta della casa 8,50€
Rebanada de pan al horno tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano
Carpaccio di Manzo 12,90€
Finas lonchas de ternera fresca, limón, pimienta negra, queso rallado y aceite de oliva
Tabla Italiana de Antipasto 14,90€
Speck (jamón ahumado italiano) lonchas de porchetta, mortadela, salami, mozzarella, tomates secos, alcachofitas italianas aliñadas, aceitunas Gaeta, rúcula y grissini
Piadinas
Piadina Vegetariana 8,50€
Mix de Verduras frescas de temporada aliñadas con salsa al Pedro Ximénez
Piadina della Casa 8,90€
Jamón curado, tomate fresco, mozzarella y rúcula
Piadina al Salmone 8,90€
Queso en lonchas, tomate fresco, salmón ahumado y rúcula
Piadina Porketta 8,90€
Cerdo deshuesado aromatizado asado al horno, queso en lonchas, salsa secreta del chef y rúcula
Ensaladas
Capricciosa 10,50€
Lechuga, tomate, espárragos verdes, atún, maíz, huevo duro y aceitunas Gaeta
Caprese 10,90€
Milhojas de tomate de campo fresco, mozzarella y vinagre balsámico
Crepes
Parisino 11,50€
Relleno de jamón cocido, queso en lonchas, nata y salsa de tomate
Nórdico 11,90€
Salmón ahumado, queso en lonchas, champiñones y eneldo
Red hot chili peppers 11,90€
Carne picada mixta, tomate, pimientos, cebolla, queso en lonchas, nata y chili picante
Espinacas gratinadas 12,50€
Espinacas frescas salteadas, nueces, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado
Puerros gratinados 12,50€
Puerros frescos, champiñones, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado
Pollo Asado Gratinado 12,50€
Pollo, champiñones, jamón cocido, nata, gratinado al horno con queso en lonchas y gratinado con queso rallado
Coda di Toro 13,50€
Rabo de toro con cebolla caramelizada, nata y piñones
Especial de Foie y Boletus 14,90€
Foie, boletus, manzana al Pedro Ximénez, nata y queso rallado
Pastas
Spaghetti Bolognese 11,50€
Salsa boloñesa casera hecha con carne mixta, zanahoria, apio y cebolla
Spaghetti Nata & Bacon 11,50€
Receta carbonara con bacon, crema de nata, queso rallado y nuez moscada
Spaghetti Carbonara originale 12,50€
Receta original con guanciale (carrillada de cerdo) huevo, queso rallado y pimienta negra
Tagliatelle gambieri al Pil Pil 13,50€
Gambas salteadas al Pil Pil con ajo, aceite de oliva, guindillas y pimentón
Rigatoni Amatriciana 11,90€
Salsa de tomate con ajo, guanciale (carrillada de cerdo) cebolla y vino tinto
Penne Vodka e Salmone 12,50€
Salmón ahumado, cebolla, nata, alcaparras, toque de tomate y flambeado con vodka
Tagliatelle al tartufo 13,90€
Mix de setas y boletus, nata y crema de trufa negra
Linguine ai gamberi e zucchine 13,90€
Gambas, calabacín fresco, cebolla y aceite de oliva
Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 14,90€
Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, tomate fresco, ajo, mejillones y aceitunas Gaeta
Pastas gratinadas
Penne al Forno 12,50€
Tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella, nata y gratinado al horno con queso rallado
Rigatoni boloñesa al Forno 12,50€
Tomate, bechamel, carne boloñesa mixta, mozzarella y gratinado con queso en lonchas al horno
Rigatoni Inferno al Forno 12,50€
Tomate, mozzarella, salami picante, champiñones y nata gratinado al horno con queso rallado
Pizzas
Margherita 9,90€
Tomate con albahaca, mozzarella y orégano
Prosciutto 10,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y orégano
Prosciutto e Funghi 10,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido, champiñón y orégano
Boloñesa 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, salsa boloñesa y queso rallado
Tonno e Cipolla 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, atún, cebolla y orégano
Hawaiana 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón cocido y piña natural
Carbonara 11,50€
Base de nata, mozzarella, bacon, queso rallado, champiñones y pimienta negra
Diávola 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, pepperoni (salami muy picante) y orégano
Vegetariana 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, berenjena, calabacín y champiñones
4 Stagioni 11,50€
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y orégano
Rústica 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, pimientos rojos y amarillos, cebolla, bacón y orégano
Siciliana 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, alcaparras, anchoas, aceitunas negras, albahaca y orégano
Mexicana 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, carne picada mixta, pimientos, cebolla, guindillas y jalapeños
Napoli 11,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, salami Napoli, cebolla y pimientos verdes
Granjera 12,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, champiñón, maíz, pollo asado y huevo estrellado
BBQ 11,90€
Tomate con albahaca mozzarella, pollo asado, bacon y salsa barbacoa
Nueva Garda 12,50€
Mozzarella, porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada y tomate cherry
Al Salmone 12,90€
Mozzarella con albahaca, salmón ahumado y rúcula
Frutti di mare 13,90€
Tomate, mozzarella,, gambas, mejillones, calamares, almejas, aceite de oliva con ajo y orégano
Calzone 13,50€
Tomate, mozzarella, albahaca, champiñones, jamón cocido y rúcula
Tirolese 13,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, speck (jamón ahumado italiano) rúcula y queso rallado
La Favorita 13,90€
Tomate con albahaca, mozzarella, boletus, jamón serano y queso rallado
Trufata 13,90€
Funghi porcini, rúcula, mozzarella fresca, tomate Cherry, salsa de trufa blanca y aliñado con aceite de trufa
Ibérica 14,50€
Tomate con albahaca, mozzarella, jamón ibérico, huevo estrellado y orégano
Postres
Crepe con nutella, nata y sirope de chocolate 5,50€
Crepe con sirope de chocolate y nata 5,50€
Crepe con Plátano, nutella,nata y sirope de chocolate 5,50€
Crepe con helado vegetal de vainilla, sirope de chocolate y nata 5,50€
Crepe de manzana 5,50€
Compota de manzana, helado vegetal de vainilla,nata y canela
Crepe Suzette al Grand Marnier 6,50€
Azúcar moreno, licor,naranja y esencia de vainilla
Crepe La Isla 6,50€
Plátano, helado vegetal de vainilla, sirope de chocolate y flambeado con Ron
Pizza nutella 7,00€
Nutella, almendra crocanti y azúcar glass
Postres sin lactosa (1 € suplemento extra)
Grissinni y servicio de mesa 1€ por persona