Carta Sin Lactosa "La Favorita" 

ANTIPASTI

Pan aglio  5,00€
Nuestra masa de pizza hecha al horno con ajo, mantequilla y mozzarella sin lactosa

Bruschetta Natural  6,00€
Rebanada de pan al horno con tomate fresco, ajo, aceite y orégano

Bruschetta Especial   7,50€
Rebanada de pan al horno con tomate fresco, jamón cocido, mozzarella fresca sin lactosa y orégano

Tabla Italiana de Antipasto  12,50€
Speck (jamón ahumado) lonchas de porchetta, mortadela, salami, mozzarella sin lactosa, tomates secos, alcachofitas italianas aliñadas, aceitunas negras y rúcula

Carpaccio di Manzo  10,00€
Finas lonchas de ternera fresca, limón, pimienta negra y aceite de oliva

Carpaccio di Salmone  11,00€
Finas lonchas de salmón ahumado, alcaparras, aceite de oliva y limón

Carpaccio di Octopus  12,00€
Finas lonchas de pulpo con rúcula, aceite de oliva y limón

PIADINE

Piadina della Casa  7,00€
Jamón curado, tomate fresco, mozzarella sin lactosa y rúcula

Piadina al Salmone  7,00€
Mozzarella sin lactosa, tomate fresco, salmón ahumado y rúcula

Piadina Porketta  7,00€
Cerdo deshuesado aromatizado asado al horno, queso en lonchas sin lactosa, salsa secreta del chef y rúcula

LE INSALATE

Vinagreta  9,00€
Lechuga, rúcula, cebolla, tomates secos, piñones, mozzarella sin lactosa, maíz y aceitunas negras

Caprese 10,00€
Milhojas de tomate de campo fresco, mozzarella sin lactosa y vinagre balsámico de Módena

Capricciosa 10,00€
Lechuga, tomate, espárragos verdes, atún, maíz, huevo duro y aceitunas negras

Mozzarella sin lactosa (1€ suplemento extra)

LE PASTE

Rigatoni Inferno al forno   10,00€
Tomate, salami picante, champiñones y nata sin lactosa gratinado al horno con queso rallado sin lactosa

Penne al Forno 10,00€
Tomate, jamón cocido, champiñones, nata y queso en lonchas sin lactosa gratinado al horno

Spaghetti Carbonara originale  10,00€
Receta original con guanciale (carrillada de cerdo) huevo y pimienta negra

Spaghetti Bolognese  9,00€
Salsa boloñesa casera hecha con carne mixta, zanahoria, apio y cebolla

Linguine alla Puttanesca  10,00€
Salsa de tomate y ajo, pimienta negra, anchoas, alcaparras y aceitunas negras

Penne all’ Arrabbiata  9,00€
Salsa de tomate con ajo y guindillas (Picante como tú quieras)

Rigatoni Amatriciana 10,00€
Salsa de tomate con ajo, guanciale (carrillada de cerdo) cebolla y vino tinto

Penne Vodka e Salmone  10,00€
Salmón ahumado, cebolla, alcaparras, nata sin lactosa y flambeado con vodka

Spaghetti Don Vito  12,00€
Tomatitos secos italianos, tomate fresco, champiñones, espárragos verdes y jamón serrano

Tagliatelle ai funghi porcini  11,00€
Pasta al huevo con una salsa suave de boletus (seta italiana) y nata sin lactosa

Tagliatelle al tartufo 12,00€
Mix de setas y boletus, nata sin lactosa y crema de trufa negra

Linguine ai gamberi e zucchine  11,00€
Gambas, calabacín fresco, cebolla y aceite de oliva

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare  12,50€
Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, tomate fresco, ajo, mejillones y aceitunas negras

Mozzarella sin lactosa (1€ suplemento extra) 

LE PIZZA 

Margherita  7,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa y orégano

Prosciutto  8,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, jamón cocido y orégano

Prosciutto e Funghi  9,00€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, jamón cocido, champiñón y orégano

Tonno e Cipolla  9,00€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, atún, cebolla y orégano

Hawaiana  9,00€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, jamón cocido y piña natural

Carbonara  10,00€
Base de nata, mozzarella y queso rallado sin lactosa, bacon, champiñones y pimienta negra

Diavola  10,00€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, pepperoni (salami picante) y orégano

Vegetariana  10,00€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, berenjena, calabacín y champiñones

 4 Stagioni  10,00€
Tomate, mozzarella sin lactosa, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y orégano

Rústica  9,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, pimientos rojos y amarillos,cebolla, bacón y orégano

Siciliana  9,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, alcaparras, anchoas, aceitunas negras, albahaca y orégano

Frutti di mare  12,50€
Tomate con albahaca, almejas, gambas, mejillones, calamares, ajo y orégano (sin queso)

Calzone 12,50€
Tomate, mozzarella sin lactosa, albahaca, champiñones, jamón cocido y rúcula

Tirolese  12,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, speck (jamón ahumado italiano) rúcula y parmesano

BBQ  11,00€
Tomate, mozzarella sin lactosa, pollo asado, bacon y salsa barbacoa

La Favorita  12,50€
Tomate con albahaca, mozzarella sin lactosa, boletus, jamón curado San Daniele y queso rallado sin lactosa

Garda (Pizza Blanca)  11,00€
Crema de calabaza, mozzarella sin lactosa y porchetta (cerdo asado aromatizado)

Ibérica  12,50€
Tomate, mozzarella sin lactosa, jamón ibérico y huevo estrellado

Mozzarella sin lactosa (1€ suplemento extra) 

LE CREPES

Parisino  9,00€
Relleno de jamón cocido, queso en lonchas y nata sin lactosa con salsa de tomate

Nórdico 10,00€
Salmón ahumado, queso en lonchas sin lactosa, champiñones y eneldo

Espinacas gratinadas 10,00€
Espinacas frescas salteadas, nueces, al horno con queso y nata sin lactosa

Puerros gratinados  10,00€
Puerros frescos con champiñones, al horno con queso en lonchas y nata sin lactosa

Gamberi  11,00€
Gambas, tomate natural y espinacas, gratinado al horno con queso en lonchas y nata sin lactosa

Pollo Asado  10,00€
Pollo, champiñones y jamón cocido, gratinado al horno con queso en lonchas y nata sin lactosa

Red hot chili peppers 10,00€
Carne picada mixta, chili picante, tomate, pimientos y cebolla con queso en lonchas y nata sin lactosa

Serrano  11,00€
Jamón serrano, tomate natural, queso en lonchas y nata sin lactosa

Coda di Toro  11,00€
Rabo de toro con cebolla caramelizada, nata sin lactosa y piñones

Especial de Foie y Boletus  12,00€
Foie, boletus, manzana al Pedro Ximénez, nata y queso rallado sin lactosa

Quesos sin lactosa (1€ suplemento extra)

POSTRES

Pizza nutella  5,00€
Nutella de chocolate y almendra crocanti

Crepe con sirope de chocolate y nata 4,00€

Crepe con Plátano y nutella  4,00€

Crepe de manzana 4,50€
Compota de manzana, helado vegetal y canela

Crepe Suzette al Grand Marnier   4,50€
Azúcar moreno, naranja y esencia de vainilla

Crepe Tropical  5,00€
Piña natural, plátano, manzana, canela y flambeado con Cointreau

Crepe La Isla  5,00€
Plátano, helado vegetal, sirope de chocolate y flambeado con Ron

Postres sin lactosa  (0,50€ suplemento extra)