deutsche speisekarte fur Laktosefrei unvertraglichkeiten 2024
Wir servieren gluten- und laktosefreie Produkte, können jedoch nicht garantieren, dass keine Kreuzkontaminationen auftreten.
Menü Unverträglichkeiten
Laktosefrei
Zuschlag für glutenfreie und laktosefreie Gerichte 2 €
Vorspeisen
Hausgemachte Bruschetta 8,50 €
Unser im Ofen gebackener Pizzateig mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch und Oregano
Vitello Tonnato 14,50 €
Langsam gegartes Kalbfleisch mit einer Art Mayonnaise aus Kapern, Sardellen und Thunfisch
Rindercarpaccio 14,90 €
Dünne Scheiben Rindfleisch, Parmesan, schwarzer Pfeffer, extra natives Olivenöl, Rucola, knusprige Pistazien und eine sanfte Zitronenvinaigrette
Antipasti
Auswahl Italienischer Wurstwaren 15,90 €
Finocchiona (Salami), Italienische Mortadella, Bresaola (Luftgetrocknetes Rindfleisch), Prosciutto di Parma (Luftgetrockneter Schinken) und Speck (Geräucherter und luftgetrockneter italienischer Schinken)
Grüne Tafel (Auswahl mariniertes Gemüse) 12,90 €
Carciofi (Artischocken), Zucchine (Zucchini), Getrocknete Tomaten, Melanzane (Auberginen) und Schwarze Oliven di Gaeta
Hausgemachtes Ofenfrisches Brot
*Klein 2,40 € *Familienportion 4,00 €
Salat
🥬Artischocken-Mix 11,50 €
Mix aus verschiedenen Salatsorten, Kirschtomaten, Zwiebeln, getrockneten Tomaten, italienischen Artischocken und Gaeta-Oliven, mariniert mit Senf-Honig-Vinaigrette
Pastas
Bucatini Puttanesca 14,90 €
Unsere Tomatensauce, Sardellen, Kapern, schwarze Gaeta-Oliven, ein Hauch von getrockneten Tomaten und schwarzem Pfeffer
Spaghetti Bolognese 13,90 €
Hausgemachte Bolognese-Sauce mit Rindfleisch, zubereitet mit Tomaten, Karotten, Sellerie und Zwiebeln
Linguine al Pesto 13,50 €
Hausgemachte Pesto-Sauce mit frischem Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Parmigiano Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 15,50 €
Garnelen sautiert im Pil Pil mit Knoblauch, Pomodorini (kleine Tomaten in Sauce), nativem Olivenöl extra, Chilischoten und Paprika
Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16,90 €
Schwarze Pasta mit Tintenfischtinte, Venusmuscheln, Garnelen, Calamari, Muscheln, frischen Tomaten, einem Hauch von getrockneten Tomaten, Knoblauch und Gaeta-Oliven
Gratinierte Nudeln
Garganelli al Forno 14,90 €
Tomatensoße, gekochter Schinken, Champignons und Bechamelsauce, mit Parmesan Reggiano DOP (24 Monate gereift) überbacken.
Rigatoni Bolognese al Forno 14,90 €
Unsere hausgemachte Bolognesesauce, mit Bechamelsauce überbacken, mit Parmesan Reggiano DOP (24 Monate gereift).
Lasagna di Carne 14,90 €
Originalrezept mit unserer Bolognesesauce, Bechamelsauce und Parmesan Reggiano DOP (24 Monate gereift), im Ofen überbacken.
Lasagna di Verdure 14,90 €
Auswahl an saisonalem Gemüse, Tomate, Bechamelsauce und Parmesan Reggiano DOP (24 Monate gereift), im Ofen überbacken.
gefüllte Nudeln
Tortellioni del mar 15,90 €
Mit Garnelen und Jakobsmuscheln, mit hausgemachter Meeresfrüchtebrühe reduziert.
Fleisch
Tagliata de Entrecote 650 g. 39,50 €
Empfohlen für 2 Personen, serviert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanscheiben (24 Monate gereift).
Rinderfilet 250 g. 26,90 €
Serviert mit Beilage des Hauses.
Pizzas
Unsere Klassiker
Margherita 9,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte und Oregano
Prosciutto 11,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, gekochter Schinken und Oregano
Prosciutto e Funghi 12,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, gekochter Schinken, Champignons und Oregano
Carnívora 13,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, gemischtes Bolognese-Ragout, Hähnchen, Speck und Parmesankäse (24 Monate gereift)
BBQ 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, gegrilltes Hähnchen, Speck und Barbecue-Sauce
Mortadella e pistacchio 13,90€
Weiße Basis aus Mozzarella Fiordilatte, Pistazienpesto, getrocknete Tomaten und italienische Mortadella
Hawaiana 13,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, gekochter Schinken und Ananas
La Carbonata di Nata 13,50€
Weiße Basis aus Sahne & Mozzarella Fiordilatte, Speck, Champignons und Parmesankäse (24 Monate gereift)
Diavola 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (italienische scharfe Salami) und Oregano
Mexicana 13,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, spezielle Sauce mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Chili und Jalapeños
Vegetariana 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Auberginen, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, gemischte Paprika und Parmesankäse (24 Monate gereift)
4 Stagioni 13,50€
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, Champignons, gekochter Schinken, Artischocken, schwarze Gaeta-Oliven und Oregano
Tonno e Cipolla 12,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano
Napoli 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Salami Napoli, Zwiebeln, gemischte Paprika und Oregano
Calzone 13,90 €
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Champignons, Jambon Cuit, Roquette und Frischkäse Parmesan Reggiano DOP (24 Monate)
Granjera 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Champignons, Mais, gegrilltes Hähnchen und Spiegelei
Pizzas
Die ganz Besonderen...
La Favorita 14,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Steinpilze (Steinpilze), Serrano-Schinken und Parmesankäse Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Neue Garda 13,90€
Weiße Basis, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (gewürztes Schweinefleisch), karamellisierte Zwiebeln und Kirschtomaten
Siciliana Premium 15,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Kapern, Auswahl an Sardellen 00, schwarze Gaeta-Oliven und Oregano
Marinera 15,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch, Olivenöl mit Knoblauch und Oregano
La Rossa 15,50€
Trilogie aus Tomaten, Nduja (italienische scharfe Streichwurst), rote Paprika, Pecorino Romano DOP-Käse und frischer Basilikum
Calabrese 14,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Nduja (italienische scharfe Streichwurst), geräucherter Scamorza, rote Zwiebeln und gelbe Kirschtomaten
Bresaola 15,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Bresaola (gebeiztes Rindfleisch), Rucola und Parmesankäse Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Wichtige Information: Wenn Ihnen eine Zutat nicht gefällt, können Sie sie aus Ihrer Pizza streichen. Der Preis bleibt derselbe, da wir zur Vervollständigung weitere Zutaten hinzufügen.
Vielen Dank,
Die Richtung
Nachspeisen
Pizza mit Nutella 9,50 €
Unser hausgemachter Pizzateig mit echter Nutella und knusprigen Mandeln
Grissinni und Tischservice 1 € pro Person