Glutenfreie Menukarte Pizzeria La Favorita

Speisekarte

Glutenfreie Desserts (1 € extra Zuschlag)

Vorspeisen

Pan aglio 6,50€
Gebackener Pizzateigbrot mit Knoblauch, Butter und Mozzarella

Pan de Trufa 7,00€
Gebackener Pizzateigbrot mit weißer Trüffelsauce

Provoletta clásica 9,00€
Auf Brot gebackener Provolone-Käse mit Tomaten und Oregano

Provoletta Ahumada 9,50€
Auf Brot geschmolzener Provolone-Käse mit knusprigem iberischem Schinken, Tomaten, Oregano

Carpaccio di Manzo 12,50€
Frisches Rindfleisch Carpaccio mit Parmesankäse beträufelt mit Zitrone, schwarzem Pfeffer, Olivenöl und Rucola Salat dekoriert

Italienisches Käsebrett 10,50€
Abwechslungsreiches Käsesortiment mit Trüffelhonig und Marmelade aus Waldbeerfrüchten

Italienischer Antipastiteller 14,50€
Porchetta Speckscheiben (italienischer geräucherter Schinken) mit Mortadella, Salami, Mozzarella, Provolonekäse, getrocknete Tomaten, gewürzte italienische Artischocken, Gaeta-Oliven, Rucola und Grissinis

Ensaladas

Capricciosa 10,50€
Frischer Salat mit Tomaten, grüner Spargel, Thunfisch, Mais serviert mit hart gekochtem Ei und Gaeta-Oliven garniert

Caprese 10,90€
Frische und saftige Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Pesto

Frischer Spinat 11,00€
Spinatsalat mit Ziegenkäsemedaillon, getrocknete Tomaten, garniert mit Walnüβe

César 11,00€
Salat mit Croutons, Speck, gebratenes Hähnchen, Parmesan und Caesarsauce

Frische Burrata 11,50€
Gemischter Salat, Büffel Burrata, frische Tomaten mit getrockneten Tomaten, gewürzt mit Olivenöl und Modena-Eβig

Burrata al tartufo 12,50€
Gemischter Salat, Büffel Burrata gewürzt mit Trüffelöl und Trüffelhonig, Rucola, Kirschtomaten, sautiert mit iberischen Schinkenwürfel

Pastas

Penne Bolognese 10,90€
Hausgemachte Bolognesesauce aus frischen Tomaten, gemischtes Hackfleisch, Karotten, Sellerie und Zwiebeln

Penne Nata & Bacon 10,90€
Carbonara Rezept mit Sahne, Speck, Parmesan und Muskatnuss

Penne Carbonara originale 11,90€
Originalrezept mit Guanciale (Schweinebacken), Ei, Parmesankäse und schwarzem Pfeffer

Penne al Pesto 10,90€
Pestosauce mit frischem Basilikum, Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan

Penne 5 formaggi 11,50€
Mischung aus 5 italienischen Käsesorten mit Sahnesauce

Penne Gambieri al Pil Pil 12,90€
Sautierte Garnelen Pil Pil mit Knoblauch, Olivenöl, Chilis und Paprika

Penne Amatriciana 11,90€
Italienisch geräucherter Speck, leichte Sahnesauce mit Gorgonzola gewürzt mit rosa Pfeffer

Penne Vodka e Salmone 11,90€
Mit Wodka flambierter Räucherlachs und einem hauch von Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Sahnesauce

Penne al tartufo 13,50€
Mischung aus Pilzen und Steinpilzen, Mascarpone, Sahne und Trüffelcreme

Penne ai gamberi e zucchine 13,50€
Garnelen, frische Zucchini, Zwiebeln und Olivenöl

Penne ai Frutti di Mare 14,50€
Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, frischen Tomaten, Knoblauch und Gaeta-Oliven

TEIGWAREN GRATINIERT

Penne al Forno 11,90€
Penne mit Tomaten und Schinken, Champignons, Mozzarella, Béchamelsauce, überbacken mit Parmesankäse

Penne boloñesa al Forno 11,90€
Penne mit Tomaten, Béchamelsauce, gemischtes Hackfleisch, Mozzarella, überbacken Parmesankäse

Penne Inferno al Forno 11,90€
Penne mit Tomaten, Mozzarella, scharf würziger Salami, Champignons mit Béchamelsauce überbacken mit Parmesankäse

PFANNKUCHEN

Pariser 10,90€
Crêpes gefüllt mit gekochtem Schinken, Emmentalerkäse, Béchamel und Tomatensauce

Nordisch 11,50€
Crêpes gefüllt mit Räucherlachs, Emmentalerkäse, Mascarpone, Champignons und Dill

Tikka 11,90€
Crêpes mit Huhncurry, Garnelen, Champignons, Emmentalerkäse, Béchamelsauce und Sahne

Red hot chili peppers 11,50€
Gemischtes Hackfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Emmentaler, Béchamel und scharfe Chili

Spinat 11,90€
Frischer Spinat sautiert mit Ziegenkäse, Walnüssen, überbacken mit Béchamelsauce und Parmesan

Lauch 11,90€
Frischer Lauch mit Emmentalerkäse, Champignons, im ofen gebacken mit Béchamel und Parmesan

Huhn 11,90€
Huhn mit Champignons und Schinken, gratinierter Emmentaler mit Béchamel und Parmesan

Coda di Toro 12,90€
Ochsenschwanz mit karamellisierten Zwiebeln, Béchamel und Pinienkernen

Special de Foie y Boletus 13,50€
Foie mit Steinpilze und Pedro Ximénezsauce, Béchamel und Parmesan

Pizzas

Margherita 9,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella und Oregano

Prosciutto 9,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Schinken und Oregano

Prosciutto e Funghi 10,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Schinken, Pilzen und Oregano

Boloñesa 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Hackfleisch mit Tomatensauce und Parmesan

Tonno e Cipolla 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oregano

Hawaiianisch 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Schinken und frische Ananas

Carbonara 10,90€
Basis aus Sahnesauce, Mozzarella, Speck, Parmesan, Champignons und schwarzem Pfeffer

Diavola 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, scharfe Salami und Oregano

Vegetarisch 10,90€
Tomaten mit Basilikum, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Champignons und Ziegenkäse

4 Formaggi 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Roquefortkäse, Emmentaler, Parmesan und Oregano

4 Stagioni 10,90€
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Schinken, Artischocken, schwarze Oliven und Oregano

Rustica 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, roter und gelber Paprika, Zwiebeln, Speck und Oregano

Siciliana 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Kapern, Sardellen, schwarze Oliven, Basilikum und Oregano

Mexicana 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, gemischtem Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Chilis und Jalapeños

Napoli 10,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Salami aus Napoli, Zwiebeln und grüne Paprika

Granjera 11,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Champignons, Mais, Brathähnchen und Spiegelei

BBQ 11,50€
Tomate mit Mozzarella, Basilikum, Brathähnchen, Speck und Barbecuesauce

Nueva Garda 12,50€
Mozzarella, Porchetta (aromatisierter Schweinebraten), karamellisierte Zwiebeln und Kirschtomaten

Al Salmone 12,50€
Mozzarella mit Basilikum, Räucherlachs, Gorgonzola und Rucola

Frutti di mare 13,50€
Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Muscheln, Tintenfische, Olivenöl mit Knoblauch und Oregano

Tirolese 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, italienischer geräucherter Schinken, Rucola und Parmesan

La Favorita 13,50€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, Steinpilze, Serrano-Schinken und Parmesan

Trufata 13,50€
Steinpilze, Rucola, frischer Mozzarella, Kirschtomaten, weiße Trüffelsauce gewürzt mit Trüffelöl

Ibérica 13,90€
Tomate mit Basilikum, Mozzarella, iberischer Schinken, Spiegelei und Oregano

Burrata 14,50€
Frische Burrata, Tomate mit Basilikum, Mozzarella, iberischer Schinken und Oregano

Desserts

Frisch zubereitetes Panna Cotta 5,00€
Mit Schokoladen-, Erdbeer- oder Karamellsirup

Affogato al Caffé 3,50€
Vanilleeis, Kaffee, Sahne und brauner Zucker

Zitronensorbet ohne Alkohol 3,50€

Zitronensorbet mit Cava 5,00€

Eiscreme 5,00€
3 verschiedene Eiskugeln mit Sahne, Schokoladensirup, Waffel und knusprige Mandeln

Cremiger Käsekuchen mit Himbeermarmelade, Sahne und Erdbeersirup  5,00€

Coulant, heißer Schokoladenvulkan mit Vanilleeis, Sahne und Sirup 5,00 €

Pizza nutella 6,50€
Nutella, Mandelkrokant und Puderzucker

PFANNKUCHEN

Crêpe mit Nutella, Sahne und Schokoladensirup 5,00€

Crêpe mit Schokoladensirup und Sahne 5,00€

Crêpe mit Dulce de Leche (Karamellsauce) und Puderzucker 5,00€

Crêpe mit Bananen, Nutella, Sahne und Schokoladensirup 5,00€

Crêpe mit Erdbeereis, Nutella, Sahne und Sirup  5,00€

Crêpe mit Vanilleeis, Schokoladensirup und Sahne  5,00€

Crêpe mit Apfelkompott, Vanilleeis, Sahne und Zimt 5,00€

Crepe Suzette al Grand Marnier 6,00€
Brauner Zucker, Likör, Orangen und Vanilleessenz

Crepe La Isla 6,00€
Banane, Vanilleeis, Schokoladensirup, flambiert mit Rum

Grissini und Tischservice 1€ pro Person