Menu Pizzería La Favorita French

🥬 Mixta di carciofi 9,90 €
Mélange de laitue, tomate nature, oignon, tomates séchées, artichauts italiens et olives Gaeta assaisonné de vinaigrette maison

🥬 Caprese 11,50 €
Millefeuille de tomates fraîches des champs, mozzarella et pesto de basilic

César 12,50 €
Laitue romaine et jeunes pousses, croûtons, bacon, poulet grillé, parmesan et sauce césar

🥬 Burrata fraîche 13,90 €
Mélange de laitue, burrata di Bufala, tomates naturelles et tomates séchées, assaisonné d'huile d'olive et de vinaigre de Modène

🥬 Burrata al tartufo 14,50 €
Burrata di Bufala assaisonnée de miel de truffe, roquette, laitue mixte, tomates cerises, cubes de jambon sautés et huile de truffe

Gratinati di Poulet rôti e Funghi 13,50 €
Poulet rôti, champignons, jambon cuit, fromage italien, béchamel et parmesan

🌶 Al Forno Rosso e Piccante 13,50 €
Sauce avec viande mixte, mélange de poivrons, oignon, fromage italien et piment épicé, gratiné dans notre four avec béchamel et parmesan

🥬 Épinards e Gorgonzola 13,50 €
Épinards frais sautés, gorgonzola et noix, gratinés dans notre four avec béchamel et parmesan

Coda di Toro 14,90 €
Queue de boeuf, carottes rôties, oignon caramélisé, pignons de pin sautés et béchamel

Mare e Monti 14,50 €
Gamberi, poulet et bacon, tomates séchées et fromage italien, gratiné dans notre four avec béchamel et parmesan

Spécial Foie et Cèpes 15,90 €
Mélange de champignons et cèpes (Funghi Porcini), Foie, pomme sautée au Pedro Ximénez et béchamel

Spaghetti Nata & Bacon 11,90 €
Recette avec Sauce du Chef, crème, lardons sautés, parmesan et muscade

Spaghetti Bolognese 12,50 €
Sauce bolognaise maison à base de tomate, viande mixte, carotte, céleri et oignon

🥬 Linguine al Pesto 12,50 €
Sauce pesto au basilic frais, huile d'olive, pignons de pin et parmesan

Spaghetti Carbonara originale 13,50 €
Recette originale avec Guanchiale (joues de porc), jaune d'œuf, fromage Pecorino et poivre noir

🥬 Tagliatelle al tartufo 13,90 €
Mélange de champignons et cèpes (Funghi Porcini), mascarpone, crème et crème de truffe

Penne Vodka e Salmone 12,90 €
Saumon fumé, touche de tomate, oignon, câpres, crème et flambé à la vodka

🌶 Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 13,90 €
Crevettes sautées à la sauce Pil Pil avec ail, huile d'olive extra vierge, piments et paprika

Linguine Gamberi e Calamari 14,50 €
Crevettes et calmars sautés, à l'ail, sauce tomate maison du chef, huile d'olive extra vierge et une touche de paprika doux

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 14,90 €
Pâtes noires à l'encre de seiche, palourdes, crevettes, calamars, moules, tomates fraîches, ail et olives Gaeta

Penne al Forno 13,50 €
Tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella, béchamel et gratin de parmesan au four

Penne 4 Formaggi al Forno 13,50 €
Macaroni avec sauce à la crème et mélange de fromages italiens, cuit au four avec du parmesan

Rigatoni bolognaise al Forno 13,50 €
Tomate, béchamel, viande bolognaise mixte, mozzarella et gratin de parmesan au four

🌶 Rigatoni Inferno al Forno 13,90 €
Tomate, mozzarella, Pepperoni (salami épicé italien), champignons et béchamel, cuits au four avec gratin de parmesan

Lasagna di Carne 13,50 €
Recette originale avec sauce bolognaise mixte, mozzarella, béchamel et parmesan gratiné au four

🥬 Lasagna di Verdure 13,50 €
Assortiment de légumes de saison, tomate, mozzarella, béchamel et parmesan, gratin au four

🥬 Lasagna di Boletus 14,50 €
Mélange de champignons et cèpes (Funghi Porcini), mozzarella, béchamel, crème de truffe et gratin de parmesan

🥬 Tortellini verts 12,50 €
Farcies à la ricotta et aux épinards assaisonnées de sauce tomate, ail, tomate fraîche et basilic

Raviolis queue de boeuf 13,50 €
Raviolis farcis à la viande, sauce maison à base de tomate et queue de boeuf

🥬 Fagotti 13,90 €
Sachets fourrés aux poires avec une sauce à la crème, gorgonzola et noix sautées

Panzotti Zucca e amaretto 14,50 €
Farcis au potiron, sauce au foie et mascarpone avec réduction de Pedro Ximénez