Menù Pizzeria La Favorita Italiano

Antipasti

Pan Aglio 7,90 €
La nostra pizza al forno con aglio, burro e mozzarella Fiordilatte.

Pan de Trufa 8,90 €
La nostra pizza al forno con mozzarella Fiordilatte e salsa di tartufo bianco.

Bruschetta della casa 8,50 €
La nostra pizza al forno con pomodoro fresco, olio d'oliva, basilico, aglio e origano.

Provoleta classica 9,50 €
Formaggio Provolone fuso al forno, con base di pomodoro, origano e crostini.

Provoleta La Favorita 11,80 €
Base di Pinsa Romana, formaggio Provolone, salsa di pomodoro e mix di funghi.

Carpaccio di Manzo 14,90 €
Fette sottili di manzo, parmigiano, pepe nero, olio d'oliva extravergine, rucola, pistacchi croccanti e vinaigrette leggera al limone.

Vitello Tonnato 14,50 €
Vitello cotto a bassa temperatura, con salsa di capperi, acciughe e tonno.

Tabla Italiana de Antipasto 19,50 € - Media 11,90 €
Prosciutto di Parma, Porchetta, Mortadella italiana con pistacchi, Finocchiona, formaggio Parmigiano Reggiano (24 mesi), Pecorino Romano, pomodori secchi, carciofini italiani e olive Gaeta.

Insalate

Mixta de Carciofi 9,90 €
Mix di lattughe, pomodoro fresco, cipolla, pomodorini secchi e carciofi italiani, Olive Gaeta, condita con vinaigrette di senape, miele e aceto balsamico di Modena.

Caprese 12,50 €
Millefoglie di pomodoro di campagna fresco, mozzarella e pesto di basilico.

César 13,50 €
Lattuga romana e germogli teneri, crostini, pancetta, pollo, Parmigiano e la nostra salsa cesare.

Burrata fresca 15,50 €
Rucola, pomodorini secchi, Prosciutto di Parma, pane di Carasatu e vinaigrette di Modena.

Pastas

Spaghetti Nata & Bacon 12,50 €
Ricetta con panna, pancetta e formaggio Parmigiano.

Spaghetti Bolognese 12,90 €
Salsa bolognese fatta in casa con carne di manzo, preparata con pomodoro, carota, sedano e cipolla.

Linguine al Pesto 13,50 €
Salsa pesto con basilico fresco, olio d'oliva, pinoli e Parmigiano.

Spaghetti Carbonara originale 14,50 €
Ricetta originale con Guanciale, tuorlo d'uovo, formaggio Pecorino Romano e pepe nero.

Rigatoni Amatriciana 14,50 €
Salsa fatta in casa con pomodoro, guanciale, vino rosso e un tocco di peperoncino.

Pappardelle al tartufo 14,90 €
Mix di funghi e Boletus (Funghi Porcini), funghi freschi, panna e crema di tartufo bianco e nero.

Linguine Vodka e Salmone 13,50 €
Salmone affumicato, tocco di pomodoro, cipolla, capperi, panna e flambé con vodka.

Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 14,50 €
Gamberi saltati al Pil Pil con aglio, Pomodorini, olio d'oliva extravergine, peperoncino e paprika.

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 15,90 €
Pasta nera fatta con inchiostro di seppia, vongole, gamberi, calamari, cozze, pomodoro fresco, aglio e olive Gaeta.

Pasta gratinata

Penne al Forno 13,90 €
Sugo di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, Pecorino e besciamella, gratinato con formaggio Parmigiano.

Penne 4 Formaggi 14,50 €
Con salsa di panna e misto di formaggi italiani, gratinati al forno con formaggio Parmigiano.

Rigatoni bolognese al Forno 14,50 €
La nostra salsa bolognese fatta in casa, con besciamella, gratinata al forno con formaggio Parmigiano.

Lasagna di Carne 14,50 €
Ricetta originale con la nostra salsa bolognese, mozzarella, besciamella e formaggio Parmigiano, gratinata al forno.

Lasagna di Verdure 14,50 €
Selezione di verdure di stagione, pomodoro, mozzarella, besciamella e formaggio Parmigiano, gratinata al forno.

Pastas ripiena

Ravioli al Pesto 13,90 €
Trilogia di pomodori, aglio, olio extravergine d'oliva e basilico.

Tortelloni del Mare 14,50 €
Di gamberi e capesante, con riduzione fatta in casa di brodo di pesce.

Fagotti 13,90 €
Sacchetti ripieni di pera con una salsa di panna, gorgonzola, noci saltate e formaggio Pecorino.

Panzotti Zucca e Amaretto 14,50 €
Ripieni di zucca con salsa di burro e salvia fresca, zucca saltata e semi di zucca.

Crepes

Al Forno Rosso e Piccante 14,50 €
Salsa con carne di manzo, pomodoro, misto di peperoni, cipolla, formaggio italiano e peperoncino piccante, gratinato nel nostro forno con besciamella e Parmigiano.

Spinaci e Gorgonzola 13,90 €
Spinaci freschi saltati, formaggio Gorgonzola, Ricotta, formaggio Pecorino Romano e noci, gratinato nel nostro forno con besciamella e Parmigiano.

Especial de Boletus con salsa de Foie 15,90 €
Misto di funghi e Boletus (Funghi Porcini), mela saltata al Pedro Ximénez e besciamella.

Gratinati di Pollo e Funghi 14,50 €
Pollo arrosto, funghi, prosciutto cotto, besciamella e Parmigiano.

Coda di Toro 15,50 €
Coda di toro, carote arrosto, cipolla caramellata, pinoli saltati, besciamella, finito con salsa speciale dello chef.

Marinero 15,90 €
Gamberi, calamari, cozze e vongole, con salsa di pomodoro fatta in casa con misto di peperoni e besciamella, gratinato nel nostro forno con Parmigiano.

Pizzas

Margherita 9,90 €
Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte e origano

Prosciutto 10,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Origano

Prosciutto e Funghi 11,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi e Origano

Tonno e Cipolla 11,90 €
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, cebolla y orégano

Napoli 11,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, tonno, cipolla e origano

Regina Margherita 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Salame Napoli, Cipolla, Peperoni Verdi e Origano

Hawaiana 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Ananas al naturale

Carbonara 12,50 €
Base panna bianca & Mozzarella Fiordilatte, Pancetta, Funghi e Parmigiano

🌶🌶 Diavola 12,50 €
Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, peperoni (salame italiano molto piccante) e origano

🥬 4 Formaggi 12,50 €
Pomodoro con Basilico, Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Scamorza Affumicata, Parmigiano e Origano

4 Stagioni 12,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofi, Olive Nere Di Gaeta E Origano

🥬 Vegetariano 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Funghi, Cipolla, Mix di Peperoni e Parmigiano

BBQ 12,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, pollo arrosto, bacon e salsa barbecue

Contadino 12,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, funghi, mais, pollo arrosto e uovo al tegamino

Nuovo Garda 12,90 €
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (arrosto di maiale aromatizzato), Cipolla caramellata e Pomodorini

🌶 Messicana 13,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, salsa di carne mista, mix di peperoni, cipolla, peperoncino e jalapeños

Calzone 13,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, basilico, funghi, prosciutto cotto e rucola

Mortadella e pistacchio 13,50 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Pesto di Pistacchi, Pomodori secchi e Mortadella Italiana

🥬 Tartufata 13,90€
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella di Bufala, salsa al tartufo bianco, Boletus (Funghi Porcini), rucola e un tocco di olio al tartufo

Carnivoro 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Ragù misto alla Bolognese, Pollo, Pancetta e Parmigiano

La Favorita 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Porcini (Funghi Porcini), Prosciutto Serrano e Parmigiano

🌶 Gamberi e peperoncino 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Gamberi, Mix di Peperoncini e Peperoncini, Olio di Oliva con Aglio e Paprika de La Vera

Al Salmone 13,90 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Salmone affumicato e Rucola

Marinara 14,50 €
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, tonno, gamberi, calamari, olio d'oliva con aglio e origano

Iberico 15,90 €
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto iberico, uovo al tegamino e origano

Cantabrico 15,90€
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, peperoni piquillo, olive nere di Gaeta, acciughe Santoña cero Premium e origano

🥬 Burrata e Porcini al tartufo 16,50 €
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Burrata fresca, Salsa al Tartufo Bianco, Pomodorini, Porcini, Rucola e un tocco di Olio al Tartufo

Burrata e prosciutto iberico 16,50 €
Burrata fresca, pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Iberico e Origano

Burrata e pistacchio croccante 16,90 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Burrata fresca, Pomodorini, Mortadella Italiana e pistacchi croccanti

Informazioni importanti: se un ingrediente non ti piace, puoi rimuoverlo dalla tua pizza, il prezzo sarà lo stesso, poiché aggiungeremo più del resto degli ingredienti per completarlo.

Molte grazie,
L'amministrazione

Dolci

Panna cotta della casa 5,50 €
Con cioccolato, fragola o sciroppo di caramello

Tiramisù fatto in casa dallo chef 5,90 €

Cannoli Siciliani  6,50 €
Ripieno di ricotta dolce e zucchero a velo

Cheesecake cremoso con marmellata di lamponi, panna e sciroppo di fragole  5,90 €

Coulant, vulcano di cioccolata calda con gelato alla vaniglia, panna e sciroppo  5,90 €

Salame al Cioccolato 6,50 €
Con cioccolato, biscotti, mandorle, burro e zucchero.

Calzone alla Nutella 7,90 €
Nutella, mandorle croccanti e zucchero a velo

Crepes dolci

Crepe con nutella, panna e sciroppo di cioccolato 6,50€

Crepe con dulce de leche e zucchero a velo 6,50€

Crepe con banana, nutella, panna e sciroppo di cioccolato 6,90€

Crepe con nutella e gelato alla vaniglia con sciroppo di cioccolato e panna  6,90€

Crepe La Isla 7,50€
Ananas al naturale, gelato alla vaniglia, sciroppo di mango e flambé al rum

Crepe Suzette al Grand Marnier 7,90€
Zucchero di canna, liquore, arancia e essenza di vaniglia

Grissinni e servizio al tavolo 1€ a persona