Menù Pizzeria La Favorita Italiano
Carta general
Antipasti
Pane a lievitazione naturale 7,90 €
Il nostro impasto per pizza al forno con aglio, burro e fiordilatte di mozzarella
Pane al tartufo 8,90 €
Il nostro impasto per pizza al forno con fiordilatte e salsa al tartufo bianco
Bruschetta al Parmigiano 7,90 €
Il nostro impasto per pizza al forno, con parmigiano fuso
Brusquetta della casa 8,50 €
Il nostro impasto per pizza con pomodoro naturale, olio d'oliva, basilico, aglio e origano
Provola classica 9,50 €
Provolone al forno con salsa di pomodoro, origano e pane tostato
Provoletta Affumicata 9,90 €
Scamorza affumicata, al forno, con prosciutto croccante, salsa di pomodoro, origano e pane tostato
Carpaccio di Manzo 13,90 €
Fettine sottili di vitello fresco, parmigiano, limone, pepe nero, olio extravergine di oliva e rucola
Antipasto italiano con formaggi 19,50 € - Medio 11,90 €
Prosciutto di Parma, porchetta, mortadella, salame, pomodori secchi, carciofi italiani conditi, olive di Gaeta e una varietà di formaggi italiani
Insalate
🥬 Carciofi misti 9,90 €
Mix di lattuga e radicchio, pomodoro, cipolla, pomodori secchi, carciofi italiani e olive di Gaeta condite con vinaigrette della casa
🥬 Caprese 11,50 €
Millefoglie di pomodoro fresco di campo, mozzarella e pesto al basilico
Cesare 12,50 €
Lattuga romana e radicchio, crostini, bacon, pollo grigliato, parmigiano e salsa caesar
🥬 Burrata fresca 13,90 €
Mix di lattuga, burrata di Bufala, pomodoro fresco e pomodori secchi, conditi con olio di oliva e aceto di Modena
🥬 Burrata al tartufo 14,50 €
Burrata di Bufala condita con miele al tartufo, rucola, lattuga mista, pomodorini, cubetti di prosciutto saltato e olio al tartufo
Pastas
Spaghetti Crema & Pancetta 11,90 €
Ricetta con Salsa dello Chef, panna, guanciale saltato, parmigiano e noce moscata
Spaghetti alla bolognese 12,50 €
Ragù alla bolognese fatto in casa, salsa di pomodoro, carne mista, carota, sedano e cipolla
🥬 Linguine al Pesto 12,50 €
Pesto con basilico fresco, olio d'oliva, pinoli e parmigiano
Originali Spaghetti alla Carbonara 13,50 €
Ricetta originale con guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino e pepe nero
🥬 Tagliatelle al tartufo 13,90 €
Mix di funghi Porcini), mascarpone, panna e crema di tartufo
Penne Vodka e Salmone 12,90 €
Salmone affumicato, tocco di pomodoro, cipolla, capperi, panna e flambé alla vodka
🌶 Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 13,90 €
Gamberoni saltati in salsa Pil Pil con aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino e paprika
Linguine Gamberi e Calamari 14,50 €
Gamberi e calamari saltati, con aglio, passata di pomodoro fatta in casa dallo chef, olio extravergine di oliva e un tocco di paprika dolce
Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 14,90 €
Pasta nera al nero di seppia, vongole, gamberi, calamari, cozze, pomodoro fresco, aglio e olive di Gaeta
Pasta gratinata
Penne al Forno 13,50 €
Pomodoro, prosciutto cotto, funghi, mozzarella, besciamella e parmigiano gratinati al forno
Penne 4 Formaggi al Forno 13,50 €
Maccheroni a base di panna e mix di formaggi italiani, cotti al forno con parmigiano
Rigatoni alla bolognese al forno 13,50 €
Pomodoro, besciamella, carne alla bolognese, mozzarella e parmigiano gratinato al forno
🌶 Rigatoni Inferno al Forno 13,90 €
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi e besciamella, gratinati al parmigiano
Lasagna di Carne 13,50 €
Ricetta originale con ragù misto alla bolognese, mozzarella, besciamella e parmigiano gratinati al forno
🥬 Lasagna di Verdure 13,50 €
Selezione di verdure di stagione, pomodoro, mozzarella, besciamella e parmigiano, gratin al forno
🥬 Lasagna di Boletus 14,50 €
Mix di funghi porcini , mozzarella, besciamella, crema di tartufo e parmigiano gratinato
Pastas ripiena
🥬 Tortellini verdi 12,50 €
Ripieni di ricotta e spinaci conditi con salsa di pomodoro, aglio, pomodoro fresco e basilico
Ravioli di coda di bue 13,50 €
Ravioli ripieni di carne, sugo fatto in casa a salsa di pomodoro e coda alla vaccinara
🥬 Fagotti 13,90 €
Fagotti ripieni di pere con salsa di panna, gorgonzola e noci trifolate
Panzotti Zucca e amaretto 14,50 €
Ripieno di zucca, salsa di foie e mascarpone con riduzione di "Pedro Ximénez"
Crepes
Gratinato di Pollo e Funghi 13,50 €
Pollo arrosto, funghi, prosciutto cotto, formaggio italiano, besciamella e parmigiano
🌶 Al Forno Rosso e Piccante 13,50 €
Sugo di carne mista, mix di peperoni, cipolla, formaggio italiano e peperoncino piccante, gratinato nel nostro forno con besciamella e parmigiano
🥬 Spinaci e Gorgonzola 13,50 €
Spinaci freschi saltati, gorgonzola e noci, gratinati nel nostro forno con besciamella e parmigiano
Coda di Toro 14,90 €
Coda di bue, carote arrostite, cipolla caramellata, pinoli saltati e besciamella
Mare e Monti 14,50 €
Gamberi, pollo e pancetta, pomodori secchi e formaggio italiano, gratinati nel nostro forno con besciamella e parmigiano
Speciale foie e porcini 15,90 €
Mix di funghi porcini, foie, mela saltata al "Pedro Ximénez" e besciamella
Pizzas
Margherita 9,90 €
Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte e origano
Prosciutto 10,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Origano
Prosciutto e Funghi 11,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi e Origano
Tonno e Cipolla 11,90 €
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, cebolla y orégano
Napoli 11,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, tonno, cipolla e origano
Regina Margherita 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Salame Napoli, Cipolla, Peperoni Verdi e Origano
Hawaiana 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto e Ananas al naturale
Carbonara 12,50 €
Base panna bianca & Mozzarella Fiordilatte, Pancetta, Funghi e Parmigiano
🌶🌶 Diavola 12,50 €
Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, peperoni (salame italiano molto piccante) e origano
🥬 4 Formaggi 12,50 €
Pomodoro con Basilico, Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Scamorza Affumicata, Parmigiano e Origano
4 Stagioni 12,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofi, Olive Nere Di Gaeta E Origano
🥬 Vegetariano 12,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane, Zucchine, Funghi, Cipolla, Mix di Peperoni e Parmigiano
BBQ 12,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, pollo arrosto, bacon e salsa barbecue
Contadino 12,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, funghi, mais, pollo arrosto e uovo al tegamino
Nuovo Garda 12,90 €
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (arrosto di maiale aromatizzato), Cipolla caramellata e Pomodorini
🌶 Messicana 13,50 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, salsa di carne mista, peperoni, cipolla, peperoncino e jalapeños
Calzone 13,50 €
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, basilico, funghi, prosciutto cotto e rucola
Mortadella e pistacchio 13,50 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Pesto di Pistacchi, Pomodori secchi e Mortadella Italiana
🥬 Tartufata 13,90€
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella di Bufala, salsa al tartufo bianco, Boletus (Funghi Porcini), rucola e un tocco di olio al tartufo
Carnivoro 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Ragù misto alla Bolognese, Pollo, Pancetta e Parmigiano
La Favorita 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Porcini (Funghi Porcini), Prosciutto Serrano e Parmigiano
🌶 Gamberi e peperoncino 13,90 €
Pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Gamberi, Mix di Peperoncini e Peperoncini, Olio di Oliva con Aglio e Paprika de La Vera
Al Salmone 13,90 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Salmone affumicato e Rucola
Marinara 14,50 €
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, tonno, gamberi, calamari, olio d'oliva con aglio e origano
Iberico 15,90 €
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto iberico, uovo al tegamino e origano
Cantabrico 15,90€
Pomodoro al basilico, mozzarella fiordilatte, peperoni piquillo, olive nere di Gaeta, acciughe Santoña cero Premium e origano
🥬 Burrata e Porcini al tartufo 16,50 €
Base bianca, Mozzarella Fiordilatte, Burrata fresca, Salsa al Tartufo Bianco, Pomodorini, Porcini, Rucola e un tocco di Olio al Tartufo
Burrata e prosciutto iberico 16,50 €
Burrata fresca, pomodoro al basilico, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Iberico e Origano
Burrata e pistacchio croccante 16,90 €
Base bianca di Mozzarella Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Burrata fresca, Pomodorini, Mortadella Italiana e pistacchi croccanti
Informazioni importanti: se un ingrediente non ti piace, puoi rimuoverlo dalla tua pizza, il prezzo sarà lo stesso, poiché aggiungeremo più del resto degli ingredienti per completarlo.
Molte grazie,
L'amministrazione
Dolci
Panna cotta della casa 4,50 €
Con cioccolato, fragola o sciroppo di caramello
Tiramisù fatto in casa dallo chef 5,50 €
Cannoli Siciliani 5,90 €
Ripieno di ricotta dolce e zucchero a velo
Cheesecake cremoso con marmellata di lamponi, panna e sciroppo di fragole 5,90 €
Coulant, vulcano di cioccolata calda con gelato alla vaniglia, panna e sciroppo 5,90 €
Calzone alla Nutella 7,90 €
Nutella, mandorle croccanti e zucchero a velo
Crepes dolci
Crepe con nutella, panna e sciroppo di cioccolato 6,50€
Crepe con dulce de leche e zucchero a velo 6,50€
Crepe con banana, nutella, panna e sciroppo di cioccolato 6,90€
Crepe con nutella e gelato alla vaniglia con sciroppo di cioccolato e panna 6,90€
Crepe La Isla 7,50€
Ananas al naturale, gelato alla vaniglia, sciroppo di mango e flambé al rum
Crepe Suzette al Grand Marnier 7,90€
Zucchero di canna, liquore, arancia e essenza di vaniglia
Grissinni e servizio al tavolo 1€ a persona