Sans gluten french Menu Pizzería La Favorita

Pain d’Aglio 7,90 €
Pâte à pizza au four avec ail, beurre et mozzarella Fiordilatte

Pain aux truffes 8,90 €
Pâte à pizza au four avec mozzarella Fiordilatte et sauce à la truffe blanche

Provoletta classique 9,50 €
Fromage provolone cuit au four avec base de tomate, origan et pain grillé

Provoletta Fumée 9,90 €
Scamorza fumée, cuite au four, avec du jambon croustillant, une base de tomate, de l'origan et du pain grillé

Carpaccio de manzo 13,90 €
Fines tranches de veau frais, parmesan, citron, poivre noir, huile d'olive vierge extra et roquette

Planche Antipasto Italienne avec fromages 19,50 € - Moyenne 11,90 €
Jambon de Parme, tranches de Porchetta, mortadelle, salami, tomates séchées, artichauts italiens assaisonnés, olives Gaeta et une variété de fromages italiens

🥬 Carciofi mixte 9,90 €
Mélange de laitue, tomate nature, oignon, tomates séchées et artichauts italiens assaisonné de vinaigrette maison

🥬 Caprése 11,50 €
Millefeuille de tomates fraîches des champs, mozzarella et pesto de basilic

César 12,50 €
Laitue romaine et jeunes pousses, bacon, poulet grillé, parmesan et sauce césar

🥬 Burrata fraîche 13,90 €
Mélange de laitue, burrata di Bufala, tomates naturelles et tomates séchées, assaisonné d'huile d'olive et de vinaigre de Modène

🥬 Burrata à la truffe 14,50 €
Burrata di Bufala assaisonnée de miel de truffe, roquette, laitue mixte, tomates cerises, cubes de jambon sautés et huile de truffe

Gratinati di Poulet e Funghi 13.50€
Poulet rôti, champignons, jambon cuit, fromage italien, béchamel et parmesan

🌶 Al Forno Rosso et Piccante 13,50 €
Sauce avec viande mixte, mélange de poivrons, oignon, fromage italien et piment épicé, gratiné dans notre four avec béchamel et parmesan

🥬 Spinaci et Gorgonzola 13,50 €
Épinards frais sautés, gorgonzola et noix, gratinés dans notre four avec béchamel et parmesan

Coda di Toro 14,90 €
Queue de boeuf, carottes rôties, oignon caramélisé, pignons de pin sautés et béchamel

Mare et Monti 14,50 €
Gamberi, poulet et bacon, tomates séchées et fromage italien, gratiné dans notre four avec béchamel et parmesan

Spécial Foie et champignons 15,90 €
Mélange de champignons et cèpes (Funghi Porcini), Foie, pomme sautée au Pedro Ximénez et béchamel

Penne Nata & Bacon 11,90 €
Recette avec Sauce du Chef, crème, lardons sautés, parmesan et muscade

Penne Bolognaise 12,50 €
Sauce bolognaise maison à base de tomate, viande mixte, carotte, céleri et oignon

🥬 Penne au Pesto 12,50 €
Sauce pesto au basilic frais, huile d'olive, pignons de pin et parmesan

Penne carbonara originales 13,50 €
Recette originale avec Guanchiale (joues de porc), jaune d'œuf, fromage Pecorino et poivre noir

🥬 Penne à la truffe 13,90 €
Mélange de champignons et cèpes (Funghi Porcini), mascarpone, crème et crème de truffe

Penne Vodka et Saumon 12,90 €
Saumon fumé, touche de tomate, oignon, câpres, crème et flambé à la vodka

🌶 Penne Gamberi au Pil Pil 13,90 €
Crevettes sautées à la sauce Pil Pil avec ail, huile d'olive extra vierge, piments et paprika

Penne Gamberi et calamars 14,50 €
Crevettes et calmars sautés, à l'ail, sauce tomate maison du chef, huile d'olive extra vierge et une touche de paprika doux

Penne Nere aux fruits de mer 14,90 €
Palourdes, crevettes, calamars, moules, tomates fraîches, ail et olives Gaeta

Penne au Forno 13,50 €
Tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella, béchamel et gratin de parmesan au four

Penne 4 Formaggi 13,50 €
Macaroni avec sauce à la crème et mélange de fromages italiens, cuit au four avec du parmesan

Penne bolognaise au Forno 13,50 €
Tomate, béchamel, viande bolognaise mixte, mozzarella et gratin de parmesan au four

🌶 Penne Inferno au Forno 13,90 €
Tomate, mozzarella, Pepperoni (salami épicé italien), champignons et béchamel, cuits au four avec gratin de parmesan

Margherita 9,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte et origan

Prosciutto 10,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit et origan

Prosciutto e Funghi 11,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit, champignon et origan

Tonno e Cipolla 11,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, thon, oignon et origan

Napoli 11,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, salami Napoli, oignon, poivrons verts et origan

Reine Margherita 12,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella di Bufala, tomate naturelle, huile de basilic frais et origan

Hawaïen 12,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit et ananas au naturel

Carbonara 12,50 €
Base crème blanche & Mozzarella Fiordilatte, bacon, champignons et parmesan

🌶🌶 Diavola 12,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (salami italien très épicé) et origan

🥬 4 Formaggi 12,50 €
Tomate au Basilic, Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Scamorza Fumé, Parmesan et Origan

4 Stagioni 12,50 €
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, champignons, jambon cuit, artichauts, olives noires Gaeta et origan

🥬 Végétarien 12,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, aubergine, courgette, champignons, oignon, mélange de poivrons et parmesan

BBQ 12,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, poulet rôti, bacon et sauce barbecue

Granjera 12,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, champignon, maïs, poulet rôti et œuf au plat

Nouveau Garda 12,90 €
Base blanche, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (rôti de porc aromatisé), oignon caramélisé et Tomate cerise

🌶 Mexicaine 13,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, sauce avec viande mixte, poivrons, oignons, piments et jalapeños

Mortadella e pistacchio 13,50 €
Base blanche de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de pistache, tomates séchées et mortadelle italienne

🥬 Tartufata 13,90€
Base blanche, Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella di Bufala, sauce à la truffe blanche, Boletus (Funghi Porcini), roquette et une touche d'huile de truffe

Carnívore 13,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, sauce bolognaise mixte, poulet, bacon et parmesan

La Favorita 13,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, Bolets (Funghi Porcini), Jambon Serrano et Parmesan

🌶 Gamberi e peperoncino 13,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, crevettes, mélange de piments et de piments, huile d'olive à l'ail et paprika de La Vera

Al Salmone 13,90 €
Base blanche de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, saumon fumé et roquette

Marinera 14,50 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, thon, crevettes, calamars, huile d'olive à l'ail et origan

Ibérique 15,90 €
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon ibérique, œuf au plat et origan

Cantabrique 15,90€
Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, piments piquillo, olives noires Gaeta, anchois Santoña cero Premium et origan

🥬 Burrata et Boletus a la trufa 16,50 €
Base blanche, Mozzarella Fiordilatte, Burrata fraîche, sauce à la truffe blanche, Tomate cerise, Boletus (Funghi Porcini), roquette et une touche d'huile de truffe

Burrata et jambon ibérique 16,50 €
Burrata fraîche, tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon ibérique et origan

Burrata et pistacchio croccante 16,90 €
Base blanche de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de pistache, Burrata fraîche, Tomates cerises, Mortadelle italienne et pistaches croustillantes

Une information important: Si vous n'aimez pas un ingrédient, vous pouvez le retirer de votre pizza, le prix sera le même, puisque nous ajouterons plus du reste des ingrédients pour le compléter.

Merci beaucoup

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