A Alemán Sin lactosa
Glutenfreies Menü
Unsere vegetarischen Gerichte enthalten Käse
Aufpreis für gluten- und laktosefreie Gerichte 2 €
Wir servieren glutenfreie und laktosefreie Produkte, können jedoch keine Kreuzkontamination garantieren.
Nur für intolerante Menschen.
Il nostro pane (Base de Pinsa Romana)
Di Pomodoro 8.90 🌿
Mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikumöl, Knoblauch und Oregano
Capperi e acciughe 9.90
Mit unserer Tomatensauce, Kapern, schwarzen Gaeta-Oliven, Sardellen und einem Hauch von Oregano
Al Inferno 9.50
Mit unserer Tomatensauce, Jalapeños, frischer roter Chili und einem Hauch von Spianata-Salz
Antipasti
Carpaccio di Manzo 14.90
Dünne Scheiben vom Rindfleisch, Parmesan, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra, Rucola, knusprige Pistazien und eine feine Zitronenvinaigrette
Pane *Klein 2.90 *Familie 5.00
Stuzzichini
Fiore di Zucca 13.90 🌿
Frittierte Zucchiniblüte mit einer speziellen Trilogie-von-Tomaten-Sauce des Küchenchefs
Insalata
Mixta de Carciofi 11.90 🌿
Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Kirschtomaten, roter Zwiebel, getrockneten Tomaten, italienischen Artischockenherzen und Gaeta-Oliven, angemacht mit einer Senf-Honig-Vinaigrette
Di Polpo dello chef 17.90
Oktopusarm mit Baby-Kartoffeln, roter Zwiebel und frischer roter Paprika, dazu hausgemachte Vinaigrette, Paprikapulver und Paprikaperlen
Le nostre paste classiche
Penne Bolognese 14.50
Hausgemachte Bolognese-Sauce mit Rindfleisch, zubereitet mit Tomaten, Karotten, Sellerie und Zwiebeln
Dil Mare
Penne Nere ai Frutti di Mare 16.90
Mit Tintenfischtinte, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, frischen Tomaten, einem Hauch von getrockneten Tomaten, Knoblauch und Gaeta-Oliven
Penne di Gamberi al Pil Pil 15.90 🌶️
Garnelen nach Pil-Pil-Art mit Knoblauch, Pomodorini (Kirschtomaten in eigener Sauce), nativem Olivenöl extra, Chilischoten und Paprikapulver
Penne alle Vongole 18.50 🌶️
Mit frischen Venusmuscheln, zubereitet mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, roten und gelben Kirschtomaten, Chili, Weißwein und Petersilie
Penne dil mare 16.90
Mit Garnelen und Jakobsmuscheln, hausgemachter Reduktion aus Meeresfrüchtefond, dazu frisch sautierte Garnelen, Knoblauch und Petersilie
Al Forno
Penne alla Bolognese al Forno 16.90
Unsere hausgemachte Bolognese-Sauce mit Béchamel, im Ofen überbacken mit Parmesano Reggiano DOP (24 Monate gereift) (mit einer Prise Muskatnuss)
Lasagna Di Carne 16.90
Originalrezept mit unserer Bolognese-Sauce und Béchamel, im Ofen überbacken mit Parmesano Reggiano DOP (24 Monate gereift) (mit einer Prise Muskatnuss)
Cannelloni di Ossobuco 17.90
Hausgemachtes Ossobuco-Ragout mit frischem Gemüse (Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Lauch), Tomatensauce und Rotwein, überbacken mit Parmesano Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Lasagna Di Verdure 15.90 🌿
Auswahl an saisonalem Gemüse, Tomate und Béchamel, im Ofen überbacken mit Parmesano Reggiano DOP (24 Monate gereift) (mit einer Prise Muskatnuss)
Altre specialità di carne
Orecchio di Elefante 21.90
Hausgemachtes Schnitzel aus weißem Kalbskotelett, mit unserer Gewürzmischung und hausgemachter Panade mit Ei, in nativem Olivenöl extra ausgebacken, serviert mit Beilage des Hauses
Scaloppine al Marsala 18.90
Italienische Spezialität, frisch zubereitet aus weißem Kalbsrücken mit Marsala-Sauce (süßer Wein DOP aus Italien), serviert mit Beilage des Hauses
Pizze
Margherita 11.50 🌿
Unsere Tomatensauce mit Basilikum und Mozzarella Fiordilatte
Prosciutto 12.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte und Kochschinken
Prosciutto e Funghi 13.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Kochschinken und Champignons
BBQ Premium 14.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Pancetta, Brathähnchen, Bacon, frische Salsiccia und Barbecuesauce
Diavola 13.90 🌶️ 🌶️
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte und Spianata (sehr scharfe italienische Salami)
4 Stagioni 14.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Champignons, Kochschinken, Artischocken und schwarze Gaeta-Oliven
Napoli 14.50
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Salami Napoli, rote und weiße Zwiebel sowie hausgemachte geröstete Paprika
Carnívora 14.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Bolognesesauce, Hähnchen, Bacon und Parmesankäse Reggiano DOP (24 Monate gereift)
La Favorita 14.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Boletus (Steinpilze), Serrano-Schinken und Parmesanspäne
Pizza molto speciali
Calzone 16.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Champignons, Kochschinken, Rucola, Basilikumpesto und Parmesankäse Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Siciliana Premium 15.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Kapern, Sardellen 00-Auswahl und schwarze Gaeta-Oliven
Marinera 16.90
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Thunfisch, Garnelen, Calamari und Olivenöl mit Knoblauch
Vegetariana 15.90 🌿
Tomate mit Basilikum, Mozzarella Fiordilatte, Aubergine, Zucchini, Champignons, Zwiebel, hausgemachte geröstete Paprika und Parmesankäse Reggiano DOP (24 Monate gereift)
Grissinni und Tischservice 1 € pro Person
Wichtige Information: Wenn Ihnen eine Zutat nicht gefällt, können Sie sie von Ihrer Pizza weglassen. Der Preis bleibt derselbe, da wir die restlichen Zutaten hinzufügen, um die Pizza zu vervollständigen. Alle zusätzlichen Extras werden berechnet. Wenn Sie möchten, fragen Sie Ihren Kellner vor Ort nach dem Preis.
Vielen Dank,
Director
