Italiano malaga senza lattosio

LA FAVORITA

SUGGERIMENTI E NOTIZIE

CARNI

Entrecote Tagliata 650 g. 
(Manzo Angus) Consigliato per 2 persone, servito con contorno della casa
44.90

Filetto di manzo 250 g.
Filetto di manzo Angus servito con contorno della casa
29.00

Menù senza lattosio

I nostri piatti vegetariani 🌿 contengono formaggio
Supplemento per piatti senza glutine e senza lattosio €2
Base di farina di teff (novità davvero speciale) +3€
Serviamo prodotti senza glutine e senza lattosio, ma non possiamo garantire l'assenza di contaminazione incrociata.

Antipasti

Bruschetta fatta in casa 8,90 🌿

Il nostro impasto per pizza cotto al forno, con pomodoro naturale, olio d'oliva, basilico, aglio e origano

 

Hummus al pistacchio 11.80 🌿

Fatto in casa, servito con crostini di pane Carasatu

Fiore di Zucca 13.90 🌿

Fiori di zucca fritti con salsa trilogia di pomodoro speciale dello chef

Stuzzichini

Selezione di Salumi Italiani 15,90

Finocchiona (salame), mortadella italiana, bresaola (carne di manzo stagionata), prosciutto di Parma (prosciutto crudo) e Speck (prosciutto italiano stagionato e affumicato)

Vitello Tonnato 14,50

Vitello cotto lentamente con maionese ai capperi, acciughe e salsa tonnata

Carpaccio di Manzo 14.90

Tagliata di manzo sottile, parmigiano, pepe nero, olio extravergine di oliva, rucola, pistacchi croccanti e una leggera vinaigrette al limone

Pane artigianale cotto su pietra

*Piccolo 2.40 *Famiglia 4.00

Insalata

Cesar 13.50

Lattuga romana, crostini, pancetta, pollo, Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) e la nostra salsa Caesar fatta in casa

Mixato da Carciofi 11.50 🌿

Lattuga mista, pomodorini, cipolla, pomodori secchi, carciofi italiani e olive di Gaeta, conditi con vinaigrette al miele e senape

Pasta

Spaghetti alla bolognese 13,90

Ragù alla bolognese fatto in casa con carne di manzo, preparato con pomodoro, carota, sedano e cipolla

Bucatini Putanesca 14.90

La nostra salsa di pomodoro, acciughe, capperi, olive nere di Gaeta, un tocco di pomodoro secco e pepe nero

Tagliatelle Verdi alla Nduja 15.90 🌶️

Pasta fresca con salsa Nduja (sobrasada italiana piccante), salsiccia fresca, aglio e la nostra salsa di pomodoro con pomodorini

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16,90

Pasta nera fatta con nero di seppia, vongole, gamberi, calamari, cozze, pomodoro fresco, un tocco di pomodoro secco, aglio e olive di Gaeta

Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 15.90 🌶️🌶️

Gamberi saltati in salsa Pil Pil con aglio, pomodorini (pomodori nella loro salsa), olio extravergine di oliva, peperoncino e paprika

Bigoli alle Vongole 18.50 🌶️

Spaghetti spessi con vongole fresche, cucinati con olio extravergine di oliva, aglio, ciliegie rosse e gialle, peperoncino, vino bianco e prezzemolo

Al forno

Rigatoni alla Bolognese al Forno 15.90

Il nostro ragù alla bolognese fatto in casa, con besciamella, cotto al forno con Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) (con un pizzico di noce moscata)

Garganelli al forno 15.50

La nostra salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi e besciamella, gratinati con Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) (con un pizzico di noce moscata)

Lasagne

Dì Carne 15,90

Ricetta originale con il nostro ragù alla bolognese, mozzarella e besciamella, cotta al forno con Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) (con un pizzico di noce moscata)

Dì Verdure 14,90 🌿

Selezione di verdure di stagione, pomodoro, mozzarella e besciamella, cotte al forno con Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) (con un pizzico di noce moscata)

Pasta ripiena

Tortelloni di mare 15.90

Gamberi e capesante, con riduzione di brodo di pesce fatta in casa

Carni

Tagliata Entrecote 650 g. 44,90

(Manzo Angus) Consigliato per 2 persone, servito con contorno della casa

Filetto di manzo 250 g. 29,00

Filetto di manzo Angus servito con contorno della casa

 

Pizze

Margherita 9,90

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte e origano

Prosciutto 11,50

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e origano

Prosciutto e Funghi 12.90

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e origano

BBQ 13.90

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, pollo arrosto, pancetta e salsa barbecue

Hawaiana 13.90

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e ananas fresco

Diavola 13.90 🌶️🌶️

Pomodoro con basilico, mozzarella fiordilatte, peperoni (salame italiano molto piccante) e origano

Mexicana 13.90 🌶️🌶️

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, salsa speciale con manzo, peperoni, cipolla, peperoncini e jalapeños

Vegetariana 13.90 🌿

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi, cipolla, peperoni arrosto fatti in casa e Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi)

4 Stagioni 13.90

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere di Gaeta e origano

Napoli 13.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, salame Napoli, cipolla, peperoni arrosto fatti in casa e origano

Granjera 13.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, funghi, mais, pollo arrosto e uovo all’occhio di bue

Carnívora 14.50

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, ragù alla bolognese, pollo, pancetta e Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi)

Pizze Molto speciali

La Favorita 14.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, Boletus (Funghi Porcini), Prosciutto Serrano e Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi)

Siciliana Premium 15.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, capperi, acciughe selezione 00, olive nere di Gaeta e origano

Marinera 15.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, tonno, gamberi, calamari, olio d’oliva all’aglio e origano

Gamberi dell’inferno 16.90 🌶️🌶️

Base bianca di Mozzarella Fiordilatte e pomodorini saltati con gamberi, ’Nduja, aglio, cipolla e mix di peperoncini, con olio extravergine d’oliva

Bresaola 15.90

Pomodoro con basilico, Mozzarella Fiordilatte, Bresaola (manzo stagionato), rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi)


 

Informazione importante: Se non le piace qualche ingrediente, possiamo rimuoverlo dalla sua pizza; il prezzo resterà invariato, in quanto aggiungeremo una maggiore quantità degli altri ingredienti per completarla. Tutti gli extra aggiunti verranno addebitati separatamente. Se lo desidera, chieda il prezzo al cameriere al momento.

Grazie mille,
La Direzione.

Grissinni e servizio al tavolo 1€ a persona