La Favorita Intolerancias Sin Lactosa
Servimos productos sin gluten y sin lactosa pero no podemos garantizar la no existencia de contaminación cruzada.
Menú Intolerancias
Sin Lactosa
Suplemento platos sin gluten y sin lactosa 2€
Entrantes
Brusquetta de la casa 8.50 €
Nuestra masa de pizza al horno, con tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano
Vitello Tonnato 14.50 €
Ternera asada a baja temperatura, con salsa tipo mayonesa de alcaparras, anchoas y atún
Carpaccio di Manzo 14.90 €
Finas lonchas de ternera, parmesano, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, rúcula, pistachos crujientes y vinagreta suave de limón
Antipasti
Selección de Fiambres Italianos 15.90 €
Finocchiona (Salami), Mortadela Italiana, Bresaola (Ternera curada), Prosciutto di Parma (Jamón curado) y Speck (Jamón italiano curado y ahumado)
Tabla Verde (Selección de verduras aliñadas) 12.90 €
Carciofi (Alcachofa), Zucchine (Calabacín), Pomodori secchi, Melanzane (Berenjena) e Olive nere di Gaeta (Aceitunas negras)
Pan Casero hecho al horno
*Pequeño 2.40 € *Familiar 4.00 €
Ensaladas
🥬 Mixta de Carciofi 11,50 €
Mix de lechugas, tomatitos Cherry, cebolla, tomatitos secos, alcachofitas italianas y aceitunas Gaeta, aliñada con vinagreta de mostaza y miel
Pastas
Bucatini Putanesca 14.90 €
Nuestra salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras Gaeta, toque de tomate seco y pimienta negra
Spaghetti Bolognese 13.90 €
Salsa boloñesa casera con carne de ternera, hecha con tomate, zanahoria, apio y cebolla
Linguine al Pesto 13.50 €
Salsa pesto casera con albahaca fresca, aceite de oliva, piñones y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 15.50 €
Gambas salteadas al Pil Pil con ajo, Pomodorini (Tomatitos en su salsa), aceite de oliva virgen extra, guindillas y pimentón
Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16.90 €
Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, mejillones, tomate fresco, toque de tomate seco, ajo y aceitunas Gaeta
Pastas gratinadas
Garganelli al Forno 14.90 €
Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones y bechamel, gratinado con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Rigatoni boloñesa al Forno 14.90 €
Nuestra salsa boloñesa casera, con bechamel, gratinado al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Lasagna di Carne 14.90 €
Receta original con nuestra salsa boloñesa, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno
Lasagna di Verdure 14.90 €
Selección de verduras de temporada, tomate, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno
Pastas rellenas
Tortellioni del mar 15.90 €
De gambas y vieras, con reducción casera de caldo de marisco
Carnes
Tagliata de Entrecote 650 g. 39.50 €
Recomendado para 2 Personas se sirve con rúcula, tomatitos Cherry y láminas de Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Solomillo de Ternera 250 g. 26.90 €
Se sirve con guarnición de la casa
Pizzas
Nuestras clásicas
Margherita 9,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte y orégano
Prosciutto 11,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y orégano
Prosciutto e Funghi 12,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido, champiñón y orégano
Carnívora 13,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salsa boloñesa mixta, pollo, bacón y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
BBQ 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, pollo asado, bacón y salsa barbacoa
Mortadella e pistacchio 13,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de Pistacho, tomates secos y Mortadela italiana
Hawaiana 13,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y piña
Diavola 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (salami picante italiano) y orégano
Vegetariana 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, mix de pimientos y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
4 Stagioni 13,50€
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras Gaeta y orégano
Tonno e Cipolla 12,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, cebolla y orégano
Napoli 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salami Napoli, cebolla, mix de pimientos y orégano
Calzone 13,90 €
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, champiñones, Jamón cocido, rúcula y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Granjera 13,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, champiñón, maíz, pollo asado y huevo estrellado
Pizzas
LAS MUY ESPECIALES…
La Favorita 14,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Boletus (Funghi Porcini), Jamón Serrano y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Nueva Garda 13,90€
Base blanca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada y tomate Cherry
Siciliana Premium 15,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, alcaparras, Anchoas 00 selección, aceitunas negras Gaeta y orégano
Marinera 15,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, gambas, calamares, aceite de oliva con ajo y orégano
La Rossa 14,90€
Trilogía de Tomates, Nduja (Sobrasada picante italiana), pimiento rojo, queso Pecorino romano DOP y Albahaca fresca
Calabrese 14,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Nduja (Sobrasada picante italiana), Scamorza Affumicata, cebolla roja y tomates Cherry amarillos
Bresaola 15,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Bresaola (Ternera curada), rúcula y lascas de queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Información importante: Si a usted no le gusta algún ingrediente, se puede eliminar de su pizza, el precio será el mismo, ya que añadiremos más del resto de ingredientes para completarla.
Muchas gracias,
La Dirección
Postres
Pizza o Calzone de Nutella 9.50 €
Nuestra masa casera de pizza con auténtica nutella y crujiente de almendras
Grissinni y servicio de mesa 1€ por persona