Pizzeria La Favorita

Pan Aglio 8.50 €
Nuestra masa de pizza al horno con ajo, mantequilla y mozzarella Fiordilatte

Pan de Trufa 8.90 €
Nuestra masa de pizza al horno con mozzarella Fiordilatte y salsa de trufa blanca

Brusquetta de la casa 8.50 €
Nuestra masa de pizza al horno, con tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano

Provoleta clásica 9.50 €
Queso Provolone fundido al horno, con base de tomate, orégano y tostas

Vitello Tonnato 14.50 €
Ternera asada a baja temperatura, con salsa tipo mayonesa de alcaparras, anchoas y atún

Carpaccio di Manzo 14.90 €
Finas lonchas de ternera, parmesano, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, rúcula, pistachos crujientes y vinagreta suave de limón

Selección de Fiambres Italianos 13.90 €
Finocchiona (Salami), Mortadela Italiana, Bresaola (Ternera curada) e Prosciutto di Parma (Jamón curado)

Tabla de 4 Quesos Italianos 15.90 €
Parmesano Reggiano DOP (24 meses), Pecorino romano DOP, Scamorza Affumicata e Taleggio DOP

Tabla Verde (Selección de verduras aliñadas) 12.90 €
Carciofi (Alcachofa), Zucchine (Calabacín), Pomodori secchi, Melanzane (Berenjena) e Olive nere di Gaeta (Aceitunas negras)

Pan Casero hecho al horno
*Pequeño 2.40 € *Familiar 4.00 €

🥬 Mixta de Carciofi 11,50 €
Mix de lechugas, tomatitos Cherry, cebolla, tomatitos secos, alcachofitas italianas y aceitunas Gaeta, aliñada con vinagreta de mostaza y miel

🥬 Caprese 12.50 €
Milhojas de tomate de campo fresco, rúcula, mozzarella, pesto de albahaca y vinagre de Módena

César 13.50 €
Lechuga romana y brotes tiernos, crutones, bacón, pollo, queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) y nuestra salsa césar

Burrata fresca 15,50 €
Rúcula, tomatitos secos, tomatitos Cherry, Prosciutto di Parma, pan de Carasatu y vinagreta de Módena

Bucatini Putanesca 14.90 €
Nuestra salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras Gaeta, toque de tomate seco y pimienta negra

Spaghetti Nata & Bacon 12.50 €
Receta del chef con crema de nata y bacón, hecha al momento

Rigatoni Amatriciana 14.90 €
Salsa casera con tomate, Guanchiale (carrillada de cerdo), vino tinto y queso Pecorino Romano

Spaghetti Bolognese 13.50 €
Salsa boloñesa casera con carne de ternera, hecha con tomate, zanahoria, apio y cebolla

🥬 Linguine al Pesto 13.50 €
Salsa pesto casera con albahaca fresca, aceite de oliva, piñones y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Spaghetti Carbonara originale 14.90 €
Receta original con Guanchiale (carrillada de cerdo), yema de huevo, queso Pecorino Romano y pimienta negra

🥬 Pappardelle al tartufo 15.90 €
Mix de setas y Boletus (Funghi Porcini), champiñones frescos, nata y crema de trufa blanca y negra

Linguine Vodka e Salmone 14.50 €
Salmón ahumado, toque de tomate, cebolla, alcaparras, nata y flambeado con vodka

🌶 Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 14.90 €
Gambas salteadas al Pil Pil con ajo, Pomodorini (Tomatitos en su salsa), aceite de oliva virgen extra, guindillas y pimentón

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16.90 €
Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, mejillones, tomate fresco, toque de tomate seco, ajo y aceitunas Gaeta

Penne al Forno 14.50 €
Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, Pecorino y bechamel, gratinado con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Penne 4 Formaggi 14.50 €
Con salsa de nata y mix de Quesos italianos, gratinados al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Rigatoni boloñesa al Forno 14.90 €
Nuestra salsa boloñesa casera, con bechamel, gratinado al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Lasagna di Carne 14.90 €
Receta original con nuestra salsa boloñesa, mozzarella, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno

🥬 Lasagna di Verdure 14.50 €
Selección de verduras de temporada, tomate, mozzarella, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno

Raviolis de Pesto 14.50 €
Trilogía de tomates, ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca

Tortellioni del mar 14.90 €
De gambas y vieras, con reducción casera de caldo de marisco

Fagotti 14.50 €
Saquitos rellenos de pera con una salsa de nata, gorgonzola, nueces salteadas y queso Pecorino

Panzotti Zucca e amaretto 14.90 €
Rellenos de calabaza, con salsa de mantequilla y salvia fresca, calabaza salteada y pipas de calabaza

Panzotti Zucca ai Foie 17.90 €
Rellenos de calabaza, con salsa de Foie especial del chef y mix de setas

🌶 Al Forno Rosso e Piccante 14.50 €
Salsa con carne de ternera, tomate, mix de pimientos, cebolla, queso italiano y chili picante, gratinado en nuestro horno con bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

🥬 Spinaci e Gorgonzolla 13.90 €
Espinacas frescas salteadas, queso Gorgonzola, Ricotta, queso Pecorino Romano y nueces, gratinado en nuestro horno con bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Especial de Boletus con salsa de Foie 16.90 €
Mix de setas y Boletus (Funghi Porcini), manzana salteada al Pedro Ximénez, bechamel y salsa de Foie

Gratinati di Pollo e Funghi 14.50 €
Pollo asado, champiñones, jamón cocido, mix de quesos italianos, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Coda di Toro 15.50 €
Rabo de toro, zanahorias asadas, cebolla caramelizada, piñones salteados, bechamel, con salsa especial del chef, gratinado en nuestro horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Marinero 15.90€
Gambas, calamares, mejillones y almejas, con salsa Veloute casera con caldo de marisco, gratinado en nuestro horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

Margherita 9,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte y orégano

Prosciutto 11,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y orégano

Prosciutto e Funghi 12,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido, champiñón y orégano

Carnívora 13,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salsa boloñesa mixta, pollo, bacón y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

BBQ 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, pollo asado, bacón y salsa barbacoa

Mortadella e pistacchio 13,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de Pistacho, tomates secos y Mortadela italiana

Hawaiana 12,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y piña natural

Carbonara 13,50€
Base blanca de nata & Mozzarella Fiordilatte, bacón, champiñones y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

🌶🌶 Diavola 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (salami picante italiano) y orégano

🌶 Mexicana 13,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salsa con carne mixta, pimientos, cebolla, chiles y jalapeños

🥬 Vegetariana 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, mix de pimientos y queso Pecorino

🥬 5 Formaggi 13,50€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Scamorza ahumada, queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), Queso azul y orégano

4 Stagioni 13,50€
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras Gaeta y orégano

Siciliana Premium 15,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, alcaparras, anchoas premium 00, aceitunas negras Gaeta y orégano

Tonno e Cipolla 12,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, cebolla y orégano

Napoli 12,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salami Napoli, cebolla, mix de pimientos y orégano

Granjera 13,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, champiñón, maíz, pollo asado y huevo estrellado

Nueva Garda 13,50€
Base blanca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada y tomate Cherry

Calzone 13,90€
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, albahaca, champiñones, jamón cocido y rúcula

La Favorita 14,50€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Boletus (Funghi Porcini), Jamón Serrano y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)

🥬 Tartufata 13,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella fresca, salsa de trufa blanca, Boletus (Funghi Porcini), rúcula y toque de aceite de trufa

Burrata e pistacchio croccante 16,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de Pistacho, Burrata fresca, tomates Cherry , Mortadela italiana y crujiente de pistachos

Ibérica 17,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Jamón ibérico, huevo estrellado y orégano

Burrata & Jamon Iberico 18,90€
Burrata fresca, tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Jamón ibérico y orégano

Marinera 15,90€
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, gambas, calamares, aceite de oliva con ajo y orégano

Al Salmone 15,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Salmon ahumado y rúcula

🥬 Burrata y Boletus a la trufa 16,90€
Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Burrata fresca, salsa de trufa blanca, tomate Cherry, Boletus (Funghi Porcini), rúcula y toque de aceite de trufa

Carta general

Entrantes

Antipasti

Ensaladas

Pastas

Pastas gratinadas

Pastas rellenas

Crepes

Pizzas

Postres

Crepes dulces