French Malaga sans lactose

Nous servons des produits sans gluten et sans lactose mais nous ne pouvons garantir l'absence de contamination croisée.

LA FAVORITA

SUGGESTIONS & NOUVELLES

VIANDES

Entrecôte Tagliata 650 g.
Recommandé pour 2 personnes, servi avec roquette, tomates cerises et tranches de Parmigiano Reggiano DOP (24 mois)
39.50

Filet de bœuf (250 g.)
Servi avec garniture maison
26.90

Menu sans lactose

Supplément pour les plats sans gluten et sans lactose 2 €

Entrées (Hors D’Œuvres)

Brusquetta maison 8.50

Notre pâte à pizza cuite au four, avec tomate naturelle, huile d'olive, basilic, ail et origan

Vitello Tonnato 14,50

Bœuf rôti à basse température, sauce type mayonnaise aux câpres, anchois et thon

Carpaccio di Manzo 14,90

Fines tranches de bœuf, parmesan, poivre noir, huile d'olive extra vierge, roquette, pistaches croquantes et vinaigrette moelleuse au citron

Antipasti

Sélection de charcuteries italiennes 15.90

Finocchiona (salami), mortadelle italienne, Bresaola (bœuf salé), Prosciutto di Parma (jambon cru) et Speck (jambon italien salé et fumé)

Planche Verte (Sélection de légumes assaisonnés) 12.90

Carciofi (artichaut), courgette (courgette), Pomodori secchi, Melanzane (aubergine) et Olive nere di Gaeta (olives noires)

Pain au four fait maison

*Petit 2,40 € *Famille 4,00 €

Salades

Mixé par Carciofi 11.50

Mélange de laitue, tomates cerises, oignons, tomates séchées, artichauts italiens et olives Gaeta, assaisonné de vinaigrette moutarde et miel

Pâtes

Bucatini Putanesca 14.90

Notre sauce tomate, anchois, câpres, olives noires Gaeta, une touche de tomate séchée et poivre noir

Spaghetti Bolognese 13.90

Sauce bolognaise maison au bœuf, à base de tomate, carotte, céleri et oignon

Linguine au pesto 13.50

Sauce pesto maison au basilic frais, huile d'olive, pignons de pin et parmesan Reggiano DOP (24 mois)

Tagliatelles Gamberi al Pil Pil 15,50

Crevettes sautées au Pil Pil à l'ail, Pomodorini (tomates dans leur sauce), huile d'olive extra vierge, piments et paprika

Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16,90

Pâtes noires à base d'encre de seiche, palourdes, crevettes, calamars, moules, tomate fraîche, une touche de tomate séchée, ail et olives Gaeta

Gratin de pâtes

Garganelli al Forno 14.90

Sauce tomate, jambon cuit, champignons et béchamel, gratin au parmesan Reggiano DOP (24 mois)

Rigatoni bolognaise au Forno 14,90

Notre sauce bolognaise maison, avec béchamel, cuite au four avec parmesano Reggiano DOP (24 mois)

Lasagne à la viande 14.90

Recette originale avec notre sauce bolognaise, béchamel et Parmesano Reggiano DOP (24 mois), four à gratin

Lasagne de verdure 14.90

Sélection de légumes de saison, tomate, béchamel et Parmesano Reggiano DOP (24 mois), gratiné

Pâtes farcies

Tortellioni del mar 15,90

Crevettes et pétoncles, avec réduction de bouillon de fruits de mer maison

Viandes

Entrecôte Tagliata 650 g. 39.50

Recommandé pour 2 personnes, servi avec roquette, tomates cerises et tranches de Parmigiano Reggiano DOP (24 mois)

Filet de bœuf 250 g. 26.90

Servi avec garniture maison

Pizzas

Nos classiques

 

Margherita 9,90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte et origan

Prosciutto 11,50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit et origan

Prosciutto et champignons 12,50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit, champignons et origan

Carnivore 13,90

Tomate au basilic, Fiordilatte Mozzarella, sauce bolognaise mélangée, poulet, bacon et Fromage Parmigiano Reggiano AOP (24 mois)

Barbecue 13.50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, poulet rôti, bacon et sauce barbecue

Végétarien 13,50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, aubergine, courgette, champignons, oignon, mélange de poivrons et fromage Parmigiano Reggiano DOP (24 mois)

4 étapes 13,50

Tomate, Fiordilatte Mozzarella, champignons, jambon cuit, artichauts, olives noires Gaeta et origan

Tonno e Cipolla 12,50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, thon, oignon et origan

Mortadelle et pistache 13.90

Base blanche de Fiordilatte Mozzarella, pesto de pistache, tomates séchées et mortadelle italienne

Hawaïen 13.90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, jambon cuit et ananas

Diavola 13.50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (salami italien épicé) et origan

Naples 13,50

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, salami de Naples, oignon, mélange de poivrons et origan

Calzone 13,90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, champignons, jambon cuit, roquette et parmesan Reggiano DOP (24 mois)

Fermier 13,90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, champignons, maïs, poulet rôti et œuf au plat

Pizzas

Les très spéciaux

 

La Favorita 14,50

Tomate au basilic, Fiordilatte Mozzarella, Boletus (Funghi Porcini), Jambon Serrano et Parmigiano Reggiano DOP (24 mois)

Nouvelle Garda 13,90

Base blanche, Fiordilatte Mozzarella, Porchetta (rôti de porc aromatisé), oignon caramélisé et tomate cerise

Premium sicilien 15,90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, câpres, Anchois sélection 00, olives noires Gaeta et origan

Al Salmone 16,90

Base blanche de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Saumon fumé et roquette

Marinera 15,90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, thon, crevettes, calamars, huile d'olive à l'ail et origan

Calabrese 14.90

Tomate au basilic, Fiordilatte Mozzarella, Nduja (Sobrasada épicée italienne), Scamorza Affumicata, oignon rouge et tomates cerises jaunes

La Rossa 15.50

Trilogie de tomates, Nduja (Sobrasada épicée italienne), poivron rouge, fromage Pecorino Romano AOP et basilic frais

Bresaola 15.90

Tomate au basilic, Mozzarella Fiordilatte, Bresaola (bœuf salé), roquette et flocons de Parmigiano Reggiano DOP (24 mois)


 

Une information important: Si vous n'aimez pas un ingrédient, vous pouvez le retirer de votre pizza, le prix restera le même, car nous ajouterons plus du reste des ingrédients pour la compléter.

Merci beaucoup,
La Direction

Grissinni et service à table 1€ par personne