Pizzería La Favorita Intolerancias
No apto para alérgicos
Disponibilidad de platos sin gluten, sin lactosa o ambos
Consulte nuestra carta de alérgenos pinchando en este enlace.
| Entrantes | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Pan aglio 8,50 € Nuestra masa de pizza al horno con ajo, mantequilla y mozzarella Fiordilatte |
Si | No | No |
| Pan de Trufa 8,90 € Nuestra masa de pizza al horno con mozzarella Fiordilatte y salsa de trufa blanca |
Si | No | No |
| Brusquetta de la casa 8,50 € Nuestra masa de pizza con tomate natural, aceite de oliva, albahaca, ajo y orégano |
Si | Si | Si |
| Provoletta clásica 9,50 € Queso Provolone fundido al horno con base de tomate, orégano y tostas |
Si | No | No |
| Fiore di Zucca 13,90 € Flor de calabacín frita con salsa trilogía de tomates especial del chef |
No | No | No |
| Vitello Tonnato 14,50 € Ternera a baja temperatura, con salsa de alcaparras, anchoas y atún |
Si | Si | Si |
| Carpaccio di Manzo 14,90€ Finas lonchas de ternera, parmesano, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, rúcula, pistachos crujientes y vinagreta suave de limón |
Si | Si | Si |
| Hummus al Pistacchio 11,80€ De elaboración casera, se sirve con tostas de pan de Carasatu |
Si | No | No |
| Antipasti | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Selección de Fiambres Italianos 15.90 € Finocchiona (Salami), Mortadela Italiana, Bresaola (Ternera curada), Prosciutto di Parma (Jamón curado) y Speck (Jamón italiano curado y ahumado) |
Si | Si | Si |
| Tabla de 4 Quesos Italianos 15.90 € Parmesano Reggiano DOP (24 meses), Pecorino romano DOP, Scamorza Affumicata e Taleggio DOP |
Si | No | No |
| Tabla Verde (Selección de verduras aliñadas) 12.90 € Carciofi (Alcachofa), Zucchine (Calabacín), Pomodori secchi, Melanzane (Berenjena) e Olive nere di Gaeta (Aceitunas negras) |
Si | Si | Si |
| Pan Casero hecho al horno *Pequeño 2.40 € *Familiar 4.00 € |
No | Si | No |
| Ensaladas | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Mixta di carciofi 11,50 € Mix de lechugas, tomatitos Cherry, cebolla, tomatitos secos, alcachofitas italianas y aceitunas Gaeta, aliñada con vinagreta de mostaza y miel |
Si | Si | Si |
| Caprese 12,50 € Milhojas de tomate de campo fresco, rúcula, mozzarella, pesto de albahaca y vinagre de Módena |
Si | No | No |
| César 13,50 € Lechuga romana y brotes tiernos, crutones, bacón, pollo, queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) y nuestra salsa césar |
Si | No | No |
| Burrata fresca 15,50 € Rúcula, tomatitos secos, tomatitos Cherry, Prosciutto di Parma, pan de Carasatu y vinagreta de Módena |
Si | No | No |
| Pastas (Sin Gluten con Penne) | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Bucatini Putanesca 14,90 € Nuestra salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras Gaeta, toque de tomate seco y pimienta negra |
Si | Si | Si |
| Spaghetti Nata & Bacon 12,50 € Receta del chef con crema de nata y bacón, hecha al momento |
Si | No | No |
| Rigatoni Amatriciana 14,90 € Salsa casera con tomate, Guanciale (Chacina italiana del carrillo del cerdo), vino tinto y queso Pecorino romano DOP |
Si | No | No |
| Spaghetti Bolognese 13,50 € Salsa boloñesa casera con carne de ternera, hecha con tomate, zanahoria, apio y cebolla |
Si | Si | Si |
| Linguine al Pesto 13,50 € Salsa pesto casera con albahaca fresca, aceite de oliva, piñones y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Spaghetti Carbonara originale 14,90 € Receta original con Guanciale (Chacina italiana del carrillo del cerdo), yema de huevo, queso Pecorino Romano y pimienta negra |
Si | No | No |
| Pappardelle al tartufo 15,90 € Mix de setas y Boletus (Funghi Porcini), champiñones frescos, nata y crema de trufa blanca y negra |
Si | No | No |
| Linguine Vodka e Salmone 14,50 € Salmón ahumado, toque de tomate, cebolla, alcaparras, |
Si | No | No |
| Tagliatelle Gamberi al Pil Pil 14,90 € Gambas salteadas al Pil Pil con ajo, Pomodorini, aceite de oliva virgen extra, guindillas y pimentón |
Si | Si | Si |
| Spaghetti Nere ai Frutti di Mare 16,90 € Pasta negra hecha con tinta de calamar, almejas, gambas, calamares, mejillones, tomate fresco, toque de tomate seco, ajo y aceitunas Gaeta |
Si | Si | Si |
| Pastas gratinadas | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Garganelli al Forno 14,50 € Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones y bechamel, gratinado con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Garganelli 4 Formaggi 14,50 € Con salsa de nata y mix de Quesos italianos, gratinados al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | No | No |
| Rigatoni boloñesa al Forno 14,90 € Nuestra salsa boloñesa casera, con bechamel, gratinado al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Lasagna di Carne 14,90 € Receta original con nuestra salsa boloñesa, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno |
No | Si | No |
| Lasagna di Verdure 14,50 € Selección de verduras de temporada, tomate, bechamel y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), gratinada al horno |
No | Si | No |
| Pastas rellenas | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Raviolis de Pesto 14,50 € Trilogía de tomates, ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca |
No | Si | No |
| Tortellioni del mar 14,90 € De gambas y vieras, con reducción casera de caldo de marisco |
No | Si | No |
| Fagotti 14,50 € Saquitos rellenos de pera con una salsa de nata, gorgonzola, nueces salteadas y queso Pecorino |
No | No | No |
| Panzotti Zucca e amaretto 14,90 € Rellenos de calabaza con salsa de mantequilla y salvia fresca, calabaza salteada y pipas de calabaza |
No | No | No |
| Panzotti Zucca ai Foie 17,90 € Rellenos de calabaza, con salsa de Foie especial del chef y mix de setas |
No | No | No |
| Cannelloni di Crêpe | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Coda di Toro 16,90 € Rabo de Toro de guiso casero, con rulo de cabra, cebolla caramelizada, piñones y reducción de su propia salsa (Sin gratinar) |
No | No | No |
| Spinaci e Formaggi 15,90 € Con salsa de nata y mix de Quesos italianos, gratinados al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
No | No | No |
| Di Pollo e Funghi 15,90 € Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, Pecorino y bechamel, gratinado con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
No | No | No |
| Carnes | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Tagliata de Entrecote 650 g. 39.50 € Recomendado para 2 Personas se sirve con rúcula, tomatitos Cherry y láminas de Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Solomillo de Ternera 250 g. 26.90 € Se sirve con guarnición de la casa |
Si | Si | Si |
| Chateaubriand 600 g (Solomillo de Ternera) 49.00 € Recomendado para 2 Personas, se sirve con guarnición de la casa |
Si | Si | Si |
| Saltimbocca alla romana 17.50 € Especialidad italiana hecha con lomo de ternera blanca, Prosciutto di Parma, salvia fresca y Parmesano Reggiano DOP (24 meses), enharinados y salteados en mantequilla, se sirve con guarnición de la casa |
Si | Si | Si |
| Risotto | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Especial del Chef (Para 2 personas) 29.50 € Hecho al momento con su arroz especial, diferentes variedades (Preguntar), con caldo casero, mantequilla y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | No | No |
| Pizzas Nuestras clásicas |
Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Margherita 9,90 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte y orégano |
Si | Si | Si |
| Prosciutto 11,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y orégano |
Si | Si | Si |
| Prosciutto e Funghi 12,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido, champiñón y orégano |
Si | Si | Si |
| BBQ 13,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, pollo asado, bacón y salsa barbacoa |
Si | Si | Si |
| Mortadella e pistacchio 13,90 € Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de Pistacho, tomates secos y Mortadela italiana |
Si | Si | Si |
| Hawaiana 12,90 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, jamón cocido y piña natural |
Si | Si | Si |
| La Carbonata di Nata 13,50 € Base blanca de nata & Mozzarella Fiordilatte, bacón, champiñones y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | No | No |
| Diavola 13,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Pepperoni (salami muy picante italiano) y orégano |
Si | Si | Si |
| Mexicana 13,90 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salsa especial con ternera, pimientos, cebolla, chiles y jalapeños |
Si | Si | Si |
| Vegetariana 13,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, mix de pimientos y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| 5 Formaggi 13,50 € Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Scamorza ahumada, queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses), Queso azul y orégano |
Si | No | No |
| 4 Stagioni 13,50 € Tomate, Mozzarella Fiordilatte, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras Gaeta y orégano |
Si | Si | Si |
| Tonno e Cipolla 12,50 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, cebolla y orégano |
Si | Si | Si |
| Napoli 12,90 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salami Napoli, cebolla, mix de pimientos y orégano |
Si | Si | Si |
| Calzone 13,90 € Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, champiñones, Jamón cocido, rúcula y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
No | No | No |
| Granjera13,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, champiñón, maíz, pollo asado y huevo estrellado |
Si | Si | Si |
| Carnívora13,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, salsa boloñesa, pollo, bacón y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Pizzas Las muy especiales |
Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| La Favorita 14,50€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Boletus (Funghi Porcini), Jamón Serrano y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Nueva Garda 13,90 € Base blanca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada y tomate Cherry |
Si | Si | Si |
| Siciliana Premium 15,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, alcaparras, Anchoas 00 selección, aceitunas negras Gaeta y orégano |
Si | Si | Si |
| Al Salmone 16,90€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Salmon ahumado y rúcula |
Si | No | No |
| Marinera 15,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, atún, gambas, calamares, aceite de oliva con ajo y orégano |
Si | Si | Si |
| Burrata e pistacchio croccante 16,90€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Pesto de Pistacho, Burrata fresca, tomates Cherry, Mortadela italiana y crujiente de pistachos |
Si | No | No |
| Calabrese 14,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Nduja (Sobrasada picante italiana), Scamorza Affumicata, cebolla roja y tomates Cherry amarillos |
Si | No | No |
| Salsiccia e Friarielli 15,80€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, salchicha italiana, Friarielli (Verdura de Italia tipo Grelo) y queso Provolone |
Si | No | No |
| Carmelita 14,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Finocchiona (Salami), Ricota y tomates Cherry |
Si | No | No |
| Burrata & Jamón Ibérico 19,90€ Burrata fresca, tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Jamón ibérico y orégano |
Si | No | No |
| Originale Carbonara 15,90€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Guanciale (Chacina italiana del carrillo del cerdo), yema de huevo, queso Pecorino romano DOP y pimienta negra |
Si | No | No |
| Burrata y Boletus a la trufa 16,90€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, Burrata fresca, salsa de trufa blanca, tomate Cherry, Boletus (Funghi Porcini), rúcula y toque de aceite de trufa |
Si | No | No |
| La Rossa 15,50€ Trilogía de Tomates, Nduja (Sobrasada picante italiana), pimiento rojo, queso Pecorino romano DOP y Albahaca fresca |
Si | No | No |
| Bresaola 15,90€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, Bresaola (Ternera curada), rúcula y lascas de queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) |
Si | Si | Si |
| Tirolese 16,50€ Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, queso Taleggio DOP y Speck (Jamón italiano curado y ahumado) |
Si | No | No |
| Patatine 17,90€ Base blanca de Mozzarella Fiordilatte, patata al horno, Porchetta (cerdo asado aromatizado), tomatitos secos y Burrata fresca |
Si | No | No |
| Di Antonio 17,90€ Base blanca, Mozzarella Fiordilatte, Porchetta (cerdo asado aromatizado), cebolla caramelizada, tomates Cherry, tomatitos secos, Burrata fresca y crujiente de pistachos |
Si | No | No |
| Postres | Sin Gluten | Sin Lactosa | SG+SL |
|---|---|---|---|
| Pannacotta de la casa 5.50€ | Si | No | No |
| Tiramisú casero del Chef 5.90 € | No | No | No |
| Cannoli Siciliani 6.50 € | No | No | No |
| Tarta cremosa de queso 5.90 € | Si | No | No |
| Coulant, volcán de chocolate 5.90 € | No | No | No |
| Salami de chocolate 6,50€ | No | No | No |
| Crepe con Nutella y nata 6.50 € Añadir helado 1,50 € | No | No | No |
| Crepe con dulce de leche y azúcar glass 6.50 € Añadir helado 1,50 € | No | No | No |
| Calzone de Nutella 9.50€ | No | No | No |
| Pizza de Nutella 9.50€ | Si | Si | Si |
| Postre especial del chef 8,00€ | No | No | No |
Suplemento platos sin gluten y sin lactosa 2€